Рецепт Рагу курица 1/3 с овощами 2/3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу курица 1/3 с овощами 2/3

Куриная Грудка [Ангарские Куры] 530 г
Лук репчатый 170 г
Картофель 220 г
Морковь 70 г
Капуста белокочанная 450 г
Паста Томатная [Дары Кубани] 30 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу курица 1/3 с овощами 2/3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12% 817 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.6% 1302 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.6% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.9% 1429 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 11.2% 875 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 12.3% 797 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.194 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 3924 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 24.06 мг 90 мг 26.7% 26.3% 374 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32051 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 21% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.8799 мг 20 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Ниацин 0.507 мг ~
Бетаин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.08 мг 2500 мг 9% 8.8% 1111 г
Кальций, Ca 22.67 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4411 г
Кремний, Si 26.942 мг 30 мг 89.8% 88.3% 111 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 3.2% 3030 г
Натрий, Na 9.24 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14069 г
Сера, S 34.29 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2916 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 4.2% 2326 г
Хлор, Cl 27.39 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.8 мкг ~
Бор, B 117.5 мкг ~
Ванадий, V 28.57 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3455 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6303 г
Кобальт, Co 2.475 мкг 10 мкг 24.8% 24.4% 404 г
Литий, Li 12.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 5.9% 1654 г
Медь, Cu 63.63 мкг 1000 мкг 6.4% 6.3% 1572 г
Молибден, Mo 5.511 мкг 70 мкг 7.9% 7.8% 1270 г
Никель, Ni 6.317 мкг ~
Рубидий, Rb 138.5 мкг ~
Селен, Se 0.821 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6699 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27491 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 7.1% 1389 г
Цинк, Zn 0.4034 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2975 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рагу курица 1/3 с овощами 2/3 составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ КУРИЦА 1/3 С ОВОЩАМИ 2/3

Рагу курица 1/3 с овощами 2/3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 26,7 %, витамином K - 21,4 %, кремнием - 89,8 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Рагу курица 1/3 с овощами 2/3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу курица 1/3 с овощами 2/3, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу курица 1/3 с овощами 2/3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты