Рецепт Смузи с сельдереем и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи с сельдереем и яблоком

Сельдерей 50 г
Яблоко 100 г
Лимон 15 г
Шпинат 15 г
Семена льна 40 г
Вода 100 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с сельдереем и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4% 2815 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.6% 1057 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.6% 4380 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 23.9% 465 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4% 2799 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.6 мкг 900 мкг 16.8% 18.7% 594 г
бета Каротин 0.91 мг 5 мг 18.2% 20.2% 549 г
Лютеин + Зеаксантин 80.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 16.4% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В4, холин 12.74 мг 500 мг 2.5% 2.8% 3925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 4.6% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 18.892 мкг 400 мкг 4.7% 5.2% 2117 г
Витамин C, аскорбиновая 13.41 мг 90 мг 14.9% 16.6% 671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 2.2% 4983 г
гамма Токоферол 2.455 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25253 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 25.9% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.6498 мг 20 мг 3.2% 3.6% 3078 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.55 мг 2500 мг 11.8% 13.1% 846 г
Кальций, Ca 55.72 мг 1000 мг 5.6% 6.2% 1795 г
Кремний, Si 3.517 мг 30 мг 11.7% 13% 853 г
Магний, Mg 63.4 мг 400 мг 15.9% 17.7% 631 г
Натрий, Na 44.51 мг 1300 мг 3.4% 3.8% 2921 г
Сера, S 27.22 мг 1000 мг 2.7% 3% 3674 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 13.8% 805 г
Хлор, Cl 7.7 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 96.3 мкг ~
Ванадий, V 5.5 мкг ~
Железо, Fe 2.246 мг 18 мг 12.5% 13.9% 801 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5906 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 6.3% 1770 г
Литий, Li 2.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.38 мг 2 мг 19% 21.1% 526 г
Медь, Cu 202.17 мкг 1000 мкг 20.2% 22.5% 495 г
Молибден, Mo 3.455 мкг 70 мкг 4.9% 5.5% 2026 г
Никель, Ni 7.491 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 3.345 мкг 55 мкг 6.1% 6.8% 1644 г
Стронций, Sr 14.76 мкг ~
Фтор, F 37.9 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10554 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.6319 мг 12 мг 5.3% 5.9% 1899 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 111.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.538 мг ~
Стигмастерол 1.354 мг ~
бета Ситостерол 11.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.536 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 35.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.808 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи с сельдереем и яблоком составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И ЯБЛОКОМ

Смузи с сельдереем и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином B1 - 14,7 %, витамином C - 14,9 %, витамином K - 23,3 %, калием - 11,8 %, кремнием - 11,7 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 12,4 %, железом - 12,5 %, марганцем - 19 %, медью - 20,2 %

Чем полезен Смузи с сельдереем и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи с сельдереем и яблоком, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи с сельдереем и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги