Рецепт Соус из авокадо и кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из авокадо и кешью

Авокадо, Калифорнийские, сырые	100 г
Петрушка свежая	20 г
Укроп	20 г
Лимонный сок, необработанный	15 г
Кешью, сырой	75 г
Вода	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Чеснок	6 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из авокадо и кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143.1 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1177 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	3.8%	1854 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	13.8%	505 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	2.3%	3042 г
Углеводы (общие)	7.5 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	8.7%	800 г
Вода	73.5 г	2273 г	3.2%	2.2%	3093 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.1 мкг	900 мкг	10.9%	7.6%	917 г
альфа Каротин	5.494 мкг	~
бета Каротин	0.594 мг	5 мг	11.9%	8.3%	842 г
бета Криптоксантин	6.344 мкг	~
Ликопин	0.046 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	67.036 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	4.8%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	2.2%	3103 г
Витамин В4, холин	4.94 мг	500 мг	1%	0.7%	10121 г
Витамин В5, пантотеновая	0.51 мг	5 мг	10.2%	7.1%	980 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	5.7%	1235 г
Витамин В9, фолаты	31.549 мкг	400 мкг	7.9%	5.5%	1268 г
Витамин C, аскорбиновая	19.04 мг	90 мг	21.2%	14.8%	473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.774 мг	15 мг	5.2%	3.6%	1938 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.995 мг	~
дельта Токоферол	0.066 мг	~
Витамин Н, биотин	0.036 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	138889 г
Витамин К, филлохинон	90.4 мкг	120 мкг	75.3%	52.6%	133 г
Витамин РР, НЭ	0.9115 мг	20 мг	4.6%	3.2%	2194 г
Ниацин	0.19 мг	~
Бетаин	0.18 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	345.45 мг	2500 мг	13.8%	9.6%	724 г
Кальций, Ca	38.8 мг	1000 мг	3.9%	2.7%	2577 г
Кремний, Si	2.158 мг	30 мг	7.2%	5%	1390 г
Магний, Mg	64.89 мг	400 мг	16.2%	11.3%	616 г
Натрий, Na	187.67 мг	1300 мг	14.4%	10.1%	693 г
Сера, S	43.53 мг	1000 мг	4.4%	3.1%	2297 г
Фосфор, P	132.5 мг	800 мг	16.6%	11.6%	604 г
Хлор, Cl	295.2 мг	2300 мг	12.8%	8.9%	779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.9 мкг	~
Бор, B	30.3 мкг	~
Ванадий, V	1.69 мкг	~
Железо, Fe	1.612 мг	18 мг	9%	6.3%	1117 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	17045 г
Кобальт, Co	1.9 мкг	10 мкг	19%	13.3%	526 г
Литий, Li	7.695 мкг	~
Марганец, Mn	0.4555 мг	2 мг	22.8%	15.9%	439 г
Медь, Cu	458.95 мкг	1000 мкг	45.9%	32.1%	218 г
Молибден, Mo	3.144 мкг	70 мкг	4.5%	3.1%	2226 г
Никель, Ni	3.909 мкг	~
Рубидий, Rb	38.1 мкг	~
Селен, Se	3.919 мкг	55 мкг	7.1%	5%	1403 г
Стронций, Sr	4.66 мкг	~
Фтор, F	38.82 мкг	4000 мкг	1%	0.7%	10304 г
Хром, Cr	2.88 мкг	50 мкг	5.8%	4.1%	1736 г
Цинк, Zn	1.2993 мг	12 мг	10.8%	7.5%	924 г
Цирконий, Zr	1.09 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.453 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.383 г	~
Валин	0.212 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.155 г	~
Лейцин	0.286 г	~
Лизин	0.188 г	~
Метионин	0.071 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.185 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.169 г	~
Аспарагиновая кислота	0.363 г	~
Глицин	0.184 г	~
Глутаминовая кислота	0.837 г	~
Пролин	0.164 г	~
Серин	0.211 г	~
Тирозин	0.099 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	26.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.21 мг	~
Кампестерол	2.677 мг	~
Стигмастерол	0.456 мг	~
бета Ситостерол	36.617 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.143 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.563 г	~
20:0 Арахиновая	0.045 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.3 г	min 16.8 г	37.5%	26.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.182 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.086 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.757 г	от 11.2 до 20.6 г	15.7%	11%
18:2 Линолевая (ud)	1.713 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.026 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Соус из авокадо и кешью составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.1 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	73.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ АВОКАДО И КЕШЬЮ

Соус из авокадо и кешью богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 21,2 %, витамином K - 75,3 %, калием - 13,8 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 22,8 %, медью - 45,9 %

Чем полезен Соус из авокадо и кешью

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус из авокадо и кешью, калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из авокадо и кешью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Овсяный кекс с ягодами

Стручковая фасоль с беконом

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе