Рецепт Кето брауни из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето брауни из кабачка

Патиссон (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Миндаль 20 г
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию 10 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето брауни из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.3% 884 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.8% 438 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.5% 3911 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10.6% 526 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3508 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 6.1% 928 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Лютеин + Зеаксантин 2.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9.3% 604 г
Витамин В4, холин 101.43 мг 500 мг 20.3% 11.4% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 6.8% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 15.556 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.6% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 3.1% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 4.4% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.503 мг 15 мг 23.4% 13.1% 428 г
Витамин Н, биотин 8.179 мкг 50 мкг 16.4% 9.2% 611 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.3072 мг 20 мг 11.5% 6.4% 867 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 606.06 мг 2500 мг 24.2% 13.6% 413 г
Кальций, Ca 159.03 мг 1000 мг 15.9% 8.9% 629 г
Кремний, Si 19.728 мг 30 мг 65.8% 36.9% 152 г
Магний, Mg 79.9 мг 400 мг 20% 11.2% 501 г
Натрий, Na 316.23 мг 1300 мг 24.3% 13.6% 411 г
Сера, S 107.55 мг 1000 мг 10.8% 6.1% 930 г
Фосфор, P 327.1 мг 800 мг 40.9% 22.9% 245 г
Хлор, Cl 456.41 мг 2300 мг 19.8% 11.1% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 8.78 мкг ~
Железо, Fe 2.83 мг 18 мг 15.7% 8.8% 636 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2152 г
Кобальт, Co 6.061 мкг 10 мкг 60.6% 33.9% 165 г
Литий, Li 2.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.3437 мг 2 мг 17.2% 9.6% 582 г
Медь, Cu 335.93 мкг 1000 мкг 33.6% 18.8% 298 г
Молибден, Mo 6.954 мкг 70 мкг 9.9% 5.5% 1007 г
Никель, Ni 16.187 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 12.545 мкг 55 мкг 22.8% 12.8% 438 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Титан, Ti 5.88 мкг ~
Фтор, F 33.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11947 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1736 г
Цинк, Zn 1.302 мг 12 мг 10.9% 6.1% 922 г
Цирконий, Zr 4.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.927 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.073 г min 16.8 г 42.1% 23.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.18 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.706 мг ~
Теобромин 159.804 мг ~

Энергетическая ценность Кето брауни из кабачка составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО БРАУНИ ИЗ КАБАЧКА

Кето брауни из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,6 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином E - 23,4 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 24,2 %, кальцием - 15,9 %, кремнием - 65,8 %, магнием - 20 %, фосфором - 40,9 %, хлором - 19,8 %, железом - 15,7 %, кобальтом - 60,6 %, марганцем - 17,2 %, медью - 33,6 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Кето брауни из кабачка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето брауни из кабачка, калорийность 178,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето брауни из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги