Рецепт Сырники шоколадница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники шоколадница

Варенье из малины 40 г
Сырники 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники шоколадница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.4% 528 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.8% 767 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 5.5% 802 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4755 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 3.3% 1333 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 5.9% 747 г
Витамин В4, холин 61.6 мг 500 мг 12.3% 5.5% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 3.8% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 30.627 мкг 400 мкг 7.7% 3.4% 1306 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 10.9% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.9% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4155 г
Витамин Н, биотин 5.751 мкг 50 мкг 11.5% 5.1% 869 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3601 мг 20 мг 16.8% 7.5% 595 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.36 мг 2500 мг 6.4% 2.8% 1559 г
Кальций, Ca 116.45 мг 1000 мг 11.6% 5.1% 859 г
Магний, Mg 30.25 мг 400 мг 7.6% 3.4% 1322 г
Натрий, Na 45.55 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2854 г
Сера, S 155.77 мг 1000 мг 15.6% 6.9% 642 г
Фосфор, P 205.2 мг 800 мг 25.7% 11.4% 390 г
Хлор, Cl 120.91 мг 2300 мг 5.3% 2.4% 1902 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 2.8% 1594 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6637 г
Кобальт, Co 1.811 мкг 10 мкг 18.1% 8% 552 г
Марганец, Mn 0.2917 мг 2 мг 14.6% 6.5% 686 г
Медь, Cu 86.47 мкг 1000 мкг 8.6% 3.8% 1156 г
Молибден, Mo 5.91 мкг 70 мкг 8.4% 3.7% 1184 г
Селен, Se 26.014 мкг 55 мкг 47.3% 21% 211 г
Фтор, F 27.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14306 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Цинк, Zn 0.5817 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.91 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники шоколадница составляет 225,5 кКал.

  • Порция = 190 гр (428.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.5 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ШОКОЛАДНИЦА

Сырники шоколадница богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 25,7 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 14,6 %, селеном - 47,3 %

Чем полезен Сырники шоколадница

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники шоколадница, калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники шоколадница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги