Калорийность 191 кКал - Малосольное Филе ГОРБУШИ ( как Сёмги ) в Оливковом масле. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "191 кКал - Малосольное Филе ГОРБУШИ ( как Сёмги ) в Оливковом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.3 ккал	1684 ккал	11.4%	6%	880 г
Белки	22.9 г	76 г	30.1%	15.7%	332 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	10.4%	505 г
Вода	65.5 г	2273 г	2.9%	1.5%	3470 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.6 мкг	900 мкг	2.1%	1.1%	4839 г
Ретинол	0.019 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	0.9%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%	5.5%	952 г
Витамин В4, холин	81.92 мг	500 мг	16.4%	8.6%	610 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	2.6%	2041 г
Витамин В9, фолаты	3.723 мкг	400 мкг	0.9%	0.5%	10744 г
Витамин В12, кобаламин	4.616 мкг	3 мкг	153.9%	80.4%	65 г
Витамин D, кальциферол	13.123 мкг	10 мкг	131.2%	68.6%	76 г
Витамин D3, холекальциферол	13.123 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.063 мг	15 мг	13.8%	7.2%	727 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	1.9%	2727 г
Витамин РР, НЭ	6.9151 мг	20 мг	34.6%	18.1%	289 г
Макроэлементы
Калий, K	303.48 мг	2500 мг	12.1%	6.3%	824 г
Кальций, Ca	55.91 мг	1000 мг	5.6%	2.9%	1789 г
Магний, Mg	22.34 мг	400 мг	5.6%	2.9%	1791 г
Натрий, Na	351.95 мг	1300 мг	27.1%	14.2%	369 г
Сера, S	229.14 мг	1000 мг	22.9%	12%	436 г
Фосфор, P	235.6 мг	800 мг	29.5%	15.4%	340 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.559 мг	18 мг	3.1%	1.6%	3220 г
Марганец, Mn	0.0102 мг	2 мг	0.5%	0.3%	19608 г
Медь, Cu	71.66 мкг	1000 мкг	7.2%	3.8%	1395 г
Селен, Se	36.856 мкг	55 мкг	67%	35%	149 г
Цинк, Zn	0.605 мг	12 мг	5%	2.6%	1983 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.439 г	~
Валин	1.229 г	~
Гистидин*	0.607 г	~
Изолейцин	1.067 г	~
Лейцин	1.747 г	~
Лизин	1.967 г	~
Метионин	0.645 г	~
Треонин	1.191 г	~
Триптофан	0.248 г	~
Фенилаланин	0.944 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.461 г	~
Аспарагиновая кислота	2.878 г	~
Глицин	1.411 г	~
Глутаминовая кислота	3.245 г	~
Пролин	0.969 г	~
Серин	1.012 г	~
Тирозин	0.829 г	~
Цистеин	0.178 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	52.3%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.25 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.207 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.125 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.364 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.268 г	~
20:0 Арахиновая	0.067 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.725 г	min 16.8 г	34.1%	17.8%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.221 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.103 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.101 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.416 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.351 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.04 г	~
22:1 цис	0.039 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.159 г	от 11.2 до 20.6 г	19.3%	10.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.931 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.056 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.036 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.101 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.011 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.255 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.069 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.634 г	~
Трансжиры	0.02 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.013 г	~
16:1 транс	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.007 г	~

Энергетическая ценность 191 кКал - Малосольное Филе ГОРБУШИ ( как Сёмги ) в Оливковом масле составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.3 кКал	-%
	Белки	22.9 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	65.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 191 ККАЛ - МАЛОСОЛЬНОЕ ФИЛЕ ГОРБУШИ ( КАК СЁМГИ ) В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ

191 кКал - Малосольное Филе ГОРБУШИ ( как Сёмги ) в Оливковом масле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином B12 - 153,9 %, витамином D - 131,2 %, витамином E - 13,8 %, витамином PP - 34,6 %, калием - 12,1 %, фосфором - 29,5 %, селеном - 67 %

Чем полезен 191 кКал - Малосольное Филе ГОРБУШИ ( как Сёмги ) в Оливковом масле

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: 191 кКал - Малосольное Филе ГОРБУШИ ( как Сёмги ) в Оливковом масле калорийность 191,3 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен 191 кКал - Малосольное Филе ГОРБУШИ ( как Сёмги ) в Оливковом масле, калории, нутриенты, полезные свойства 191 кКал - Малосольное Филе ГОРБУШИ ( как Сёмги ) в Оливковом масле

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе