Рецепт Молочный десерт с ягод- https://brennertv.ru/recipe/milk-dessert/ см . описание. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный десерт с ягод- https://brennertv.ru/recipe/milk-dessert/ см . описание

Чай Каркаде [Принцесса Ява]	2 г
Ванилин	1 г
2.5 Молоко пастер ( станция молочная)	200 г
Черника	50 г

Способ приготовления

1) За 2 часа до приготовления десерта – налить молоко в кружку и отправить в морозилку. Также заранее 2 пакетика желатина замочить в 100 мл воды каждый и оставить набухать на 25 минут. 2) ЯГОДНЫЙ СЛОЙ - Чай каркаде заливаем кипятком (примерно две трети большой чайной кружки) и даем настояться 3 минуты. Добавляем к чаю уже набухший желатин и постоявший и хорошо размешиваем до полного растворения желатина, получившуюся смесь процеживаем через сито в миску. Туда же в миску добавляем ягоды-( любые, какие есть ), сахарозаменитель, хорошо перемешиваем. 3) Когда смесь немного остынет, выливаем ее в форму и отправляем в холодильник на 30 минут. МОЛОЧНЫЙ СЛОЙ - Достаем молоко из морозилки, выкладываем в миску и взбиваем миксером примерно 3 минуты, вы увидите как молоко превращается в белую пену (похоже на взбитые белки), затем добавить сахарозаменитель, набухший желатин и продолжать взбивать примерно еще 3 минуты. Выкладываем молочный слой на ягодный и отправляем на пару часов в холодильник. Через 2 часа наслаждаемся воздушным десертом!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный десерт с ягод- https://brennertv.ru/recipe/milk-dessert/ см . описание".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3238 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	5.6%	3455 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	8.7%	2240 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	5%	3911 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	5.8%	3333 г
Вода	88.1 г	2273 г	3.9%	7.5%	2580 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.5 мкг	900 мкг	0.9%	1.7%	10588 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.2%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	2.3%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	11.3%	1682 г
Витамин В4, холин	13.68 мг	500 мг	2.7%	5.2%	3655 г
Витамин В5, пантотеновая	0.183 мг	5 мг	3.7%	7.1%	2732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	2.9%	6667 г
Витамин В9, фолаты	3.557 мкг	400 мкг	0.9%	1.7%	11245 г
Витамин В12, кобаламин	0.158 мкг	3 мкг	5.3%	10.2%	1899 г
Витамин C, аскорбиновая	2.45 мг	90 мг	2.7%	5.2%	3673 г
Витамин D, кальциферол	0.024 мкг	10 мкг	0.2%	0.4%	41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.277 мг	15 мг	1.8%	3.5%	5415 г
Витамин Н, биотин	2.984 мкг	50 мкг	6%	11.5%	1676 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	6.3%	3000 г
Витамин РР, НЭ	0.7115 мг	20 мг	3.6%	6.9%	2811 г
Ниацин	0.138 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125.49 мг	2500 мг	5%	9.6%	1992 г
Кальций, Ca	98.02 мг	1000 мг	9.8%	18.8%	1020 г
Кремний, Si	4.348 мг	30 мг	14.5%	27.9%	690 г
Магний, Mg	12.25 мг	400 мг	3.1%	6%	3265 г
Натрий, Na	40.71 мг	1300 мг	3.1%	6%	3193 г
Сера, S	24.39 мг	1000 мг	2.4%	4.6%	4100 г
Фосфор, P	73.7 мг	800 мг	9.2%	17.7%	1085 г
Хлор, Cl	80.59 мг	2300 мг	3.5%	6.7%	2854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	45.6 мкг	~
Бор, B	5.2 мкг	~
Ванадий, V	3.32 мкг	~
Железо, Fe	0.217 мг	18 мг	1.2%	2.3%	8295 г
Йод, I	9.27 мкг	150 мкг	6.2%	11.9%	1618 г
Кобальт, Co	0.889 мкг	10 мкг	8.9%	17.1%	1125 г
Литий, Li	1.186 мкг	~
Марганец, Mn	0.0704 мг	2 мг	3.5%	6.7%	2841 г
Медь, Cu	20.75 мкг	1000 мкг	2.1%	4%	4819 г
Молибден, Mo	4.427 мкг	70 мкг	6.3%	12.1%	1581 г
Никель, Ni	0.079 мкг	~
Олово, Sn	11.86 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	0.81 мкг	55 мкг	1.5%	2.9%	6790 г
Стронций, Sr	14.11 мкг	~
Фтор, F	30.42 мкг	4000 мкг	0.8%	1.5%	13149 г
Хром, Cr	1.88 мкг	50 мкг	3.8%	7.3%	2660 г
Цинк, Zn	0.3478 мг	12 мг	2.9%	5.6%	3450 г
Цирконий, Zr	0.51 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.53 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.609 г	min 16.8 г	3.6%	6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.051 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	1%

Энергетическая ценность Молочный десерт с ягод- https://brennertv.ru/recipe/milk-dessert/ см . описание составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	88.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ С ЯГОД- HTTPS://BRENNERTV.RU/RECIPE/MILK-DESSERT/ СМ . ОПИСАНИЕ

Молочный десерт с ягод- https://brennertv.ru/recipe/milk-dessert/ см . описание богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,5 %

Чем полезен Молочный десерт с ягод- https://brennertv.ru/recipe/milk-dessert/ см . описание

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Молочный десерт с ягод- https://brennertv.ru/recipe/milk-dessert/ см . описание, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный десерт с ягод- https://brennertv.ru/recipe/milk-dessert/ см . описание, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2025-01-10

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2025-01-04

Калорийность: 1254 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Печень куриная в сметанном соусе

Лепешка с творогом и зеленью

Бананово творожная запеканка

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе