Рецепт Суп с фрикадельками из индейки и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками из индейки и рисом

Индейка, темное мясо 500 г
Индейка, грудка, только мясо 600 г
Рис белый, крупа рисовая 200 г
Лук репчатый 200 г
Картофель 800 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Лавровый лист 1 г
Вода 2400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками из индейки и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 14.3% 1288 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.3% 3476 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.9% 2649 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6% 3000 г
Витамин В4, холин 20.51 мг 500 мг 4.1% 7.5% 2438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 9.9% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 19.6% 935 г
Витамин В9, фолаты 4.473 мкг 400 мкг 1.1% 2% 8943 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 17.9% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 8.8% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.9% 21429 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24510 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.3225 мг 20 мг 11.6% 21.2% 861 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.12 мг 2500 мг 6.6% 12.1% 1523 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8598 г
Кремний, Si 12.874 мг 30 мг 42.9% 78.4% 233 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 6.2% 2913 г
Натрий, Na 273.89 мг 1300 мг 21.1% 38.6% 475 г
Сера, S 64.13 мг 1000 мг 6.4% 11.7% 1559 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 14.4% 1264 г
Хлор, Cl 389.93 мг 2300 мг 17% 31.1% 590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.1 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 31.47 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 4.8% 3879 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14423 г
Кобальт, Co 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 22.1% 830 г
Литий, Li 13.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 9.1% 1982 г
Медь, Cu 58.92 мкг 1000 мкг 5.9% 10.8% 1697 г
Молибден, Mo 3.009 мкг 70 мкг 4.3% 7.9% 2326 г
Никель, Ni 1.115 мкг ~
Рубидий, Rb 104.5 мкг ~
Селен, Se 5.933 мкг 55 мкг 10.8% 19.7% 927 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 59.51 мкг 4000 мкг 1.5% 2.7% 6722 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 6.9% 2646 г
Цинк, Zn 0.5991 мг 12 мг 5% 9.1% 2003 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.813 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками из индейки и рисом составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ ИНДЕЙКИ И РИСОМ

Суп с фрикадельками из индейки и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, кремнием - 42,9 %, хлором - 17 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Суп с фрикадельками из индейки и рисом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками из индейки и рисом, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками из индейки и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы