Рецепт Рулет с вар. сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с вар. сгущенкой

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 4 С0
Сахар песок 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Вареная Сгущенка [Промконсервы] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с вар. сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.4 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3% 1310 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 2.8% 1436 г
Углеводы 49.2 г 219 г 22.5% 8.8% 445 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5711 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 3.2% 1220 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.8% 1385 г
Витамин В4, холин 77.44 мг 500 мг 15.5% 6.1% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 3.2% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.195 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7700 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.9% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 2.5% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4310 г
Витамин Н, биотин 5.974 мкг 50 мкг 11.9% 4.7% 837 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3775 мг 20 мг 6.9% 2.7% 1452 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.56 мг 2500 мг 2.2% 0.9% 4582 г
Кальций, Ca 18.11 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5522 г
Кремний, Si 0.473 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6342 г
Магний, Mg 5.3 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7547 г
Натрий, Na 187.47 мг 1300 мг 14.4% 5.7% 693 г
Сера, S 58.27 мг 1000 мг 5.8% 2.3% 1716 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 3.2% 1236 г
Хлор, Cl 46.67 мг 2300 мг 2% 0.8% 4928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.65 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 1.9% 2027 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2560 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 11.9% 330 г
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2642 г
Медь, Cu 35.41 мкг 1000 мкг 3.5% 1.4% 2824 г
Молибден, Mo 3.183 мкг 70 мкг 4.5% 1.8% 2199 г
Никель, Ni 0.26 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Селен, Se 9.431 мкг 55 мкг 17.1% 6.7% 583 г
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21954 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Цинк, Zn 0.3981 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Рулет с вар. сгущенкой составляет 254,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 49.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ВАР. СГУЩЕНКОЙ

Рулет с вар. сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином H - 11,9 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Рулет с вар. сгущенкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с вар. сгущенкой, калорийность 254,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с вар. сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги