Рецепт Соус со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус со свининой

Окорок Свиной [Слово Мясника] 100 г
Картофель (Тушение) 1023 г
Лук репчатый (Тушение) 180 г
Морковь (Тушение) 90 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 58 г
Томатная Паста [Кубань Продукт] 100 г
Горошек Консервированный [Global Village] 240 г
Петрушка свежая (На пару) 13 г
Вода 656 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.8% 3800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.8% 1867 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.7% 2576 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.4% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 11.9% 1213 г
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 12.9% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6429 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 1.5% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 2.363 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16928 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 6.5% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 11.8% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.7092 мг 20 мг 3.5% 5.1% 2820 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.88 мг 2500 мг 9.4% 13.6% 1064 г
Кальций, Ca 9.44 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10593 г
Кремний, Si 19.944 мг 30 мг 66.5% 96.5% 150 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 4.2% 3481 г
Натрий, Na 3.37 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 38576 г
Сера, S 17.79 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5621 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 5.1% 2847 г
Хлор, Cl 27.77 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 59.15 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 3.3% 4433 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12931 г
Кобальт, Co 2.196 мкг 10 мкг 22% 31.9% 455 г
Литий, Li 29.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 6.2% 2309 г
Медь, Cu 61.84 мкг 1000 мкг 6.2% 9% 1617 г
Молибден, Mo 4.108 мкг 70 мкг 5.9% 8.6% 1704 г
Никель, Ni 2.318 мкг ~
Рубидий, Rb 219.5 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45833 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Фтор, F 42.94 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 9315 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 11.6% 1250 г
Цинк, Zn 0.211 мг 12 мг 1.8% 2.6% 5687 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Соус со свининой составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СО СВИНИНОЙ

Соус со свининой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,5 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Соус со свининой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус со свининой, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги