Рецепт Курица со спаржевой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица со спаржевой фасолью

Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Спаржевая фасоль, вареная, без соли 300 г
Морковь, красная (Припускание) 150 г
Капуста белокочанная (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Приправа для птицы 3 г
Шампиньоны 30 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со спаржевой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 14.9% 874 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.4% 2947 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.7% 3590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.7% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398.2 мкг 900 мкг 44.2% 57.6% 226 г
бета Каротин 2.153 мг 5 мг 43.1% 56.2% 232 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 7% 1856 г
Витамин В4, холин 33 мг 500 мг 6.6% 8.6% 1515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 11.9% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 14% 939 г
Витамин В9, фолаты 23.816 мкг 400 мкг 6% 7.8% 1680 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 9.1% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 13.4% 974 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7732 г
Витамин Н, биотин 3.424 мкг 50 мкг 6.8% 8.9% 1460 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 16.3% 800 г
Витамин РР, НЭ 4.1394 мг 20 мг 20.7% 27% 483 г
Макроэлементы
Калий, K 300.02 мг 2500 мг 12% 15.6% 833 г
Кальций, Ca 40.22 мг 1000 мг 4% 5.2% 2486 г
Магний, Mg 52.46 мг 400 мг 13.1% 17.1% 762 г
Натрий, Na 26.32 мг 1300 мг 2% 2.6% 4939 г
Сера, S 68.79 мг 1000 мг 6.9% 9% 1454 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 15.3% 852 г
Хлор, Cl 46.57 мг 2300 мг 2% 2.6% 4939 г
Микроэлементы
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 18.59 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 8.5% 1540 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 3.9% 3363 г
Кобальт, Co 5.339 мкг 10 мкг 53.4% 69.6% 187 г
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 11.6% 1125 г
Медь, Cu 74.52 мкг 1000 мкг 7.5% 9.8% 1342 г
Молибден, Mo 5.433 мкг 70 мкг 7.8% 10.2% 1288 г
Селен, Se 0.665 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8271 г
Фтор, F 55.22 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7244 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 12% 1089 г
Цинк, Zn 0.9834 мг 12 мг 8.2% 10.7% 1220 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица со спаржевой фасолью составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА СО СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛЬЮ

Курица со спаржевой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,2 %, бэта-каротином - 43,1 %, витамином K - 12,5 %, витамином PP - 20,7 %, калием - 12 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 53,4 %

Чем полезен Курица со спаржевой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица со спаржевой фасолью, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица со спаржевой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги