Рецепт Грудка с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с ананасами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 934 г
Ананасы Консервированные [Моя Цена] 320 г
Сыр Фасованный Эдам [ВкусВилл] 158 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 18.8% 374 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.1% 1167 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.4% 5093 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3229 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.9% 3673 г
Витамин В4, холин 58.64 мг 500 мг 11.7% 8.3% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 1.045 мг 5 мг 20.9% 14.7% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.523 мг 2 мг 26.2% 18.5% 382 г
Витамин В9, фолаты 4.701 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8509 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.5% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5.4343 мг 20 мг 27.2% 19.2% 368 г
Ниацин 7.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.07 мг 2500 мг 8.5% 6% 1173 г
Кальций, Ca 4.92 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20325 г
Магний, Mg 62.75 мг 400 мг 15.7% 11.1% 637 г
Натрий, Na 41.48 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3134 г
Сера, S 160.76 мг 1000 мг 16.1% 11.4% 622 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 10.4% 677 г
Хлор, Cl 53.23 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4321 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 4% 1761 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7389 г
Кобальт, Co 6.567 мкг 10 мкг 65.7% 46.3% 152 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13986 г
Медь, Cu 59.3 мкг 1000 мкг 5.9% 4.2% 1686 г
Молибден, Mo 7.858 мкг 70 мкг 11.2% 7.9% 891 г
Селен, Se 12.435 мкг 55 мкг 22.6% 15.9% 442 г
Фтор, F 92.86 мкг 4000 мкг 2.3% 1.6% 4308 г
Хром, Cr 17.86 мкг 50 мкг 35.7% 25.2% 280 г
Цинк, Zn 0.964 мг 12 мг 8% 5.6% 1245 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.398 г ~
Валин 0.999 г ~
Гистидин* 1.014 г ~
Изолейцин 0.868 г ~
Лейцин 1.521 г ~
Лизин 2.028 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.668 г ~
Треонин 0.853 г ~
Триптофан 0.292 г ~
Фенилаланин 0.814 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.505 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.999 г ~
Аспарагиновая кислота 1.49 г ~
Гидроксипролин 0.161 г ~
Глицин 0.707 г ~
Глутаминовая кислота 2.174 г ~
Пролин 0.776 г ~
Серин 0.776 г ~
Тирозин 0.691 г ~
Цистеин 0.33 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Грудка с ананасами составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С АНАНАСАМИ

Грудка с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B5 - 20,9 %, витамином B6 - 26,2 %, витамином PP - 27,2 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 65,7 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 22,6 %, хромом - 35,7 %

Чем полезен Грудка с ананасами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с ананасами, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы