Рецепт Ролл с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с курицей

Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне	20 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	10 г
Айсберг (салат кочанный)	20 г
Помидоры (томаты) соленые	5 г
Заправка для салата Цезарь	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.6 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	902 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	6.9%	784 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	11.1%	483 г
Углеводы	9.8 г	219 г	4.5%	2.4%	2235 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.3%	4000 г
Вода	66.5 г	2273 г	2.9%	1.6%	3418 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.9 мкг	900 мкг	1.4%	0.8%	6977 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	1.385 мкг	~
бета Каротин	0.115 мг	5 мг	2.3%	1.2%	4348 г
бета Криптоксантин	0.154 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	88.615 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	2.2%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	3.2%	1667 г
Витамин В4, холин	13.31 мг	500 мг	2.7%	1.4%	3757 г
Витамин В5, пантотеновая	0.301 мг	5 мг	6%	3.2%	1661 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	2.6%	2105 г
Витамин В9, фолаты	15.846 мкг	400 мкг	4%	2.1%	2524 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	1%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	1.68 мг	90 мг	1.9%	1%	5357 г
Витамин D, кальциферол	0.046 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	21739 г
Витамин D3, холекальциферол	0.031 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.038 мг	15 мг	6.9%	3.7%	1445 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	0.262 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	19084 г
Витамин К, филлохинон	23.8 мкг	120 мкг	19.8%	10.6%	504 г
Витамин РР, НЭ	1.7843 мг	20 мг	8.9%	4.8%	1121 г
Ниацин	0.298 мг	~
Бетаин	0.108 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.46 мг	2500 мг	5.5%	2.9%	1832 г
Кальций, Ca	31.85 мг	1000 мг	3.2%	1.7%	3140 г
Кремний, Si	0.338 мг	30 мг	1.1%	0.6%	8876 г
Магний, Mg	14.92 мг	400 мг	3.7%	2%	2681 г
Натрий, Na	323.38 мг	1300 мг	24.9%	13.3%	402 г
Сера, S	91.35 мг	1000 мг	9.1%	4.9%	1095 г
Фосфор, P	65.7 мг	800 мг	8.2%	4.4%	1218 г
Хлор, Cl	138.46 мг	2300 мг	6%	3.2%	1661 г
Микроэлементы
Бор, B	7.4 мкг	~
Ванадий, V	10.15 мкг	~
Железо, Fe	1.525 мг	18 мг	8.5%	4.6%	1180 г
Йод, I	0.49 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	30612 г
Кобальт, Co	0.292 мкг	10 мкг	2.9%	1.6%	3425 г
Марганец, Mn	0.192 мг	2 мг	9.6%	5.1%	1042 г
Медь, Cu	74.85 мкг	1000 мкг	7.5%	4%	1336 г
Молибден, Mo	1.969 мкг	70 мкг	2.8%	1.5%	3555 г
Селен, Se	7.515 мкг	55 мкг	13.7%	7.3%	732 г
Фтор, F	2.62 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	152672 г
Хром, Cr	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	14706 г
Цинк, Zn	1.3469 мг	12 мг	11.2%	6%	891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.431 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.46 г	~
Валин	0.382 г	~
Гистидин*	0.237 г	~
Изолейцин	0.405 г	~
Лейцин	0.575 г	~
Лизин	0.649 г	~
Метионин	0.211 г	~
Треонин	0.327 г	~
Триптофан	0.091 г	~
Фенилаланин	0.307 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.42 г	~
Аспарагиновая кислота	0.712 г	~
Глицин	0.376 г	~
Глутаминовая кислота	1.191 г	~
Пролин	0.314 г	~
Серин	0.268 г	~
Тирозин	0.257 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	41.7%
Омега-6 жирные кислоты	5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	53.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.077 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.334 г	~
18:0 Стеариновая	0.549 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.861 г	min 16.8 г	17%	9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.119 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.701 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.702 г	от 11.2 до 20.6 г	50.9%	27.3%
18:2 Линолевая (ud)	4.943 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.63 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.063 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.012 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.027 г	~

Энергетическая ценность Ролл с курицей составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.6 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	9.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	66.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КУРИЦЕЙ

Ролл с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,8 %, селеном - 13,7 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Ролл с курицей

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл с курицей, калорийность 186,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Творожная запеканка с яблоками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе