Рецепт Вафли Инна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли Инна

Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли Инна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.8% 835 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.8% 2240 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 8.6% 470 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.7% 606 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 6045 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1% 3879 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 29.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 4.6% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.7% 1525 г
Витамин В4, холин 54.92 мг 500 мг 11% 4.4% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 3.5% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 22.12 мкг 400 мкг 5.5% 2.2% 1808 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 1.9% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 2.5% 1604 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.255 мг ~
Витамин Н, биотин 3.267 мкг 50 мкг 6.5% 2.6% 1530 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7143 мг 20 мг 13.6% 5.5% 737 г
Ниацин 0.679 мг ~
Бетаин 9.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.73 мг 2500 мг 6.5% 2.6% 1546 г
Кальций, Ca 49.8 мг 1000 мг 5% 2% 2008 г
Кремний, Si 2.133 мг 30 мг 7.1% 2.9% 1406 г
Магний, Mg 31.33 мг 400 мг 7.8% 3.1% 1277 г
Натрий, Na 24.13 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5387 г
Сера, S 74.41 мг 1000 мг 7.4% 3% 1344 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 6.6% 614 г
Хлор, Cl 50.4 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 573.3 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 48 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 2.9% 1371 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3311 г
Кобальт, Co 1.733 мкг 10 мкг 17.3% 7% 577 г
Марганец, Mn 0.8498 мг 2 мг 42.5% 17.1% 235 г
Медь, Cu 116.73 мкг 1000 мкг 11.7% 4.7% 857 г
Молибден, Mo 8.4 мкг 70 мкг 12% 4.8% 833 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Селен, Se 14.02 мкг 55 мкг 25.5% 10.3% 392 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Титан, Ti 5.87 мкг ~
Фтор, F 20.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19296 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.9007 мг 12 мг 7.5% 3% 1332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Вафли Инна составляет 248,1 кКал.

  • Порция = 188 гр (466.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 46.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИННА

Вафли Инна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, холином - 11 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 42,5 %, медью - 11,7 %, молибденом - 12 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Вафли Инна

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли Инна, калорийность 248,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли Инна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы