Рецепт Пп холодец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп холодец

Куриная грудка (филе) (Варка) 440 г
Желатин пищевой 25 г
Вода, бутилированная, в общем 800 г
Морковь (Варка со сливом) 130 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп холодец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 27.5% 835 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.7% 31286 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.3% 10000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.9% 2545 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.1 мкг 900 мкг 21.8% 49.9% 459 г
бета Каротин 1.17 мг 5 мг 23.4% 53.5% 427 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин В4, холин 19.72 мг 500 мг 3.9% 8.9% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 15.6% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 14% 1639 г
Витамин В9, фолаты 0.369 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 108401 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 5% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.5% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8656 мг 20 мг 9.3% 21.3% 1072 г
Ниацин 2.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.46 мг 2500 мг 3% 6.9% 3358 г
Кальций, Ca 26.24 мг 1000 мг 2.6% 5.9% 3811 г
Кремний, Si 1.975 мг 30 мг 6.6% 15.1% 1519 г
Магний, Mg 27.63 мг 400 мг 6.9% 15.8% 1448 г
Натрий, Na 158.52 мг 1300 мг 12.2% 27.9% 820 г
Сера, S 70.82 мг 1000 мг 7.1% 16.2% 1412 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 14.6% 1575 г
Хлор, Cl 243.75 мг 2300 мг 10.6% 24.3% 944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 7.82 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 5.7% 3991 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10345 г
Кобальт, Co 2.434 мкг 10 мкг 24.3% 55.6% 411 г
Литий, Li 0.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 2.3% 9569 г
Медь, Cu 65.44 мкг 1000 мкг 6.5% 14.9% 1528 г
Молибден, Mo 3.198 мкг 70 мкг 4.6% 10.5% 2189 г
Никель, Ni 0.474 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 6.423 мкг 55 мкг 11.7% 26.8% 856 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 18.35 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21798 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 13.5% 1706 г
Цинк, Zn 0.3963 мг 12 мг 3.3% 7.6% 3028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.778 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.483 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 1.001 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.722 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.643 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пп холодец составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ХОЛОДЕЦ

Пп холодец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 23,4 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Пп холодец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп холодец, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп холодец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты