Войти

Рецепт СГУЩЕНКА ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СГУЩЕНКА ПП

Молоко сухое обезжиренное 50 г
Сывороточный протеин ПРП 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СГУЩЕНКА ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 14% 507 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.2% 1366 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.4% 2066 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 2% 3574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 2.6% 2744 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 12.6% 566 г
Витамин В4, холин 32.15 мг 500 мг 6.4% 4.6% 1555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 9.6% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.076 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5653 г
Витамин В12, кобаламин 0.847 мкг 3 мкг 28.2% 20.1% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14563 г
Витамин Н, биотин 4.402 мкг 50 мкг 8.8% 6.3% 1136 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4733 мг 20 мг 7.4% 5.3% 1357 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.8 мг 2500 мг 10.1% 7.2% 989 г
Кальций, Ca 224.33 мг 1000 мг 22.4% 16% 446 г
Магний, Mg 28.98 мг 400 мг 7.2% 5.1% 1380 г
Натрий, Na 89.11 мг 1300 мг 6.9% 4.9% 1459 г
Сера, S 62.04 мг 1000 мг 6.2% 4.4% 1612 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 15.5% 459 г
Хлор, Cl 190.22 мг 2300 мг 8.3% 5.9% 1209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9424 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 4.8% 1484 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 6.9% 1028 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18018 г
Медь, Cu 23.48 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4259 г
Молибден, Mo 8.178 мкг 70 мкг 11.7% 8.3% 856 г
Олово, Sn 10.86 мкг ~
Селен, Se 2.533 мкг 55 мкг 4.6% 3.3% 2171 г
Стронций, Sr 14.2 мкг ~
Фтор, F 33.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11983 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 5.1% 1404 г
Цинк, Zn 0.7084 мг 12 мг 5.9% 4.2% 1694 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Лактоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.582 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 2.648 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность СГУЩЕНКА ПП составляет 140,4 кКал.

  • Порция = 10 гр (14 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.4 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СГУЩЕНКА ПП

СГУЩЕНКА ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,7 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 28,2 %, кальцием - 22,4 %, фосфором - 21,8 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен СГУЩЕНКА ПП

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СГУЩЕНКА ПП, калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СГУЩЕНКА ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0