Рецепт Бутерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и сыром

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 4 г
Сыр Плавленый [Дружба] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.1 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3% 1310 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.7% 448 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 5.3% 732 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 10.5% 370 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.8% 5119 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 2.1% 1852 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.4% 2687 г
Витамин В4, холин 42.57 мг 500 мг 8.5% 3.3% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.4% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 19.595 мкг 400 мкг 4.9% 1.9% 2041 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.054 мг 15 мг 7% 2.7% 1423 г
Витамин Н, биотин 1.149 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4352 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7784 мг 20 мг 8.9% 3.5% 1125 г
Ниацин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.03 мг 2500 мг 6.5% 2.5% 1543 г
Кальций, Ca 34.35 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2911 г
Кремний, Si 3.716 мг 30 мг 12.4% 4.8% 807 г
Магний, Mg 31.81 мг 400 мг 8% 3.1% 1257 г
Натрий, Na 275.95 мг 1300 мг 21.2% 8.2% 471 г
Сера, S 41.41 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2415 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 5.1% 765 г
Хлор, Cl 608.11 мг 2300 мг 26.4% 10.3% 378 г
Микроэлементы
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 29.05 мкг ~
Железо, Fe 2.657 мг 18 мг 14.8% 5.8% 677 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5051 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 5.3% 740 г
Марганец, Mn 0.8114 мг 2 мг 40.6% 15.8% 246 г
Медь, Cu 124.3 мкг 1000 мкг 12.4% 4.8% 805 г
Селен, Se 3.824 мкг 55 мкг 7% 2.7% 1438 г
Фтор, F 16.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24213 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2463 г
Цинк, Zn 0.827 мг 12 мг 6.9% 2.7% 1451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.291 г ~
6:0 Капроновая 0.133 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.858 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.387 г ~
18:0 Стеариновая 0.737 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.385 г min 16.8 г 14.2% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.947 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром составляет 257,1 кКал.

  • Порция = 45 гр (115.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И СЫРОМ

Бутерброд с маслом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,4 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 26,4 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 40,6 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Бутерброд с маслом и сыром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом и сыром, калорийность 257,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы