Рецепт булгур с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты булгур с тыквой
| Булгур, сухой | 150 г |
| Тыква | 100 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Яблоки | 70 г |
| Вода | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "булгур с тыквой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.5% | 2375 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 10.1% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 26% | 408 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.8% | 2217 г |
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 5.2% | 2041 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 6.9% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.944 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3842 мг | 20 мг | 6.9% | 7.3% | 1445 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.2 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.9% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 16.38 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6105 г |
| Магний, Mg | 43.09 мг | 400 мг | 10.8% | 11.5% | 928 г |
| Натрий, Na | 8.07 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16109 г |
| Сера, S | 3.92 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 25510 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 10.3% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 3.94 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 58376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 5.3% | 1991 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.9% | 3676 г |
| Марганец, Mn | 0.7443 мг | 2 мг | 37.2% | 39.5% | 269 г |
| Медь, Cu | 121.81 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 13% | 821 г |
| Молибден, Mo | 0.672 мкг | 70 мкг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Никель, Ni | 1.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.586 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 9386 г |
| Фтор, F | 62.66 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6384 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.5184 мг | 12 мг | 4.3% | 4.6% | 2315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность булгур с тыквой составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 20.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.9 г | -% | |
| Вода | 74.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛГУР С ТЫКВОЙ
булгур с тыквой богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 37,2 %, медью - 12,2 %
Чем полезен булгур с тыквой
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Икра кабачковая
- Свинина туш. с яблоками
- хлебцы
- Овсяная каша с гр. орехами
- компот со смородиной
- пюре
- творог польский жирный
- шоколад польский
- винегрет мой
- куринная грудка со сливками
- Кофе с ароматом шоколада
- Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
- Gerber "Чернослив"
- Каша артек
- Вареники с картофелем и грибами
- горбуша стейки
- mature white cheddar
- Суп с горбушей
- Борщ мой
- Суп гречневый
- diced chicken breast
- Творожная паста Савушкин
- морская капуста
- кокосовый батончик
- Вафли шоколадные Яшкино
- Филе грудки куриной запеченой
- лечо
- манно-овсяные оладушки
- пельмени
- Суп с рисом и свининой
- майонез
- тыквенные семечки
- Шоколад "Алёнка"
- Фаготинни с курицей и сыром
- Рис по-тайски с овощами
- Свинина запеченая в духовке в рукаве
- шуба
- щи из пекинской капусты (постные)
- мой салат
- Айран газированный
- маренованые огурцы
- Печень куриная с луком
- полушуба
- нутовый или соевый суп
- сырники морковные
- Колбаски куринные
- Суп картофельный с рыбой
- Тоблерон
- Протеин Matrix
- Капучино
- кальмары в кляре
- Дыня вяленая
- Суши Унаги-такуан
- Творог 0,2 %
- Конфеты "Отважный комарик"
- Ролл Самурай
- Конфеты из ананаса
- анкл бенц кисло-сладкий с овощами (ю-в азия)
- Печенья в шоколаде
- Щи из свежей капусты
- Ролл Глаз Дракона
- пангасиус
- паштет из куриной печени
- Суп с фрикадельками
- Картофель с золотистым луком Леовит
- Колбаса варено-копченая Балыковская
- Суп куриный Леовит
- булочка дрожж
- окрошка без картофеля
- Сырники
- Мисо-суп Леовит
- печень жаренная
- Куриная паэлья Леовит
- Вермишель с рыбой в соусе Леовит
- рулет с маком сдоба
- отбивные
- Курица в духовке(табака)
- диетическое пирожное (творог)
- салат морковный
- Сыр Монастырский
- карамель москвичка
- test
- Куриные грудки с огурцом
- Желе
- Майонез Нежный 15%
- Шоколад воздушный
- Горошек Бондюэль 200 грамм
- Морская капуста Лечо (Океан ТРК)
- камбала запеченная
- Пицца
- Подлив из свинины
- Творог
- Крем творожный д/капкейков
- Конфеты тоффи
- Плюшки
- Скумбрия горячего копчения
- Джем
- по-флотски
- йогурт домашний
- Витамины
Метки: Как приготовить булгур с тыквой, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления булгур с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
