Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья (Жарка мелким куском) | 300 г |
Морковь (Тушение) | 40 г |
Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 10 г |
Яйцо куриное | 32 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 15.4% | 478 г |
Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.4% | 1366 г |
Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.8% | 2607 г |
Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6911.6 мкг | 900 мкг | 768% | 565.5% | 13 г |
Ретинол | 5.673 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 1.765 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 2.065 мг | 5 мг | 41.3% | 30.4% | 242 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.168 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 13.9% | 530 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.728 мг | 1.8 мг | 96% | 70.7% | 104 г |
Витамин В4, холин | 531.34 мг | 500 мг | 106.3% | 78.3% | 94 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.303 мг | 5 мг | 106.1% | 78.1% | 94 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 21.1% | 348 г |
Витамин В9, фолаты | 166.218 мкг | 400 мкг | 41.6% | 30.6% | 241 г |
Витамин В12, кобаламин | 47.442 мкг | 3 мкг | 1581.4% | 1164.5% | 6 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 8% | 925 г |
Витамин D, кальциферол | 1.155 мкг | 10 мкг | 11.6% | 8.5% | 866 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 4.1% | 1775 г |
Витамин Н, биотин | 79.43 мкг | 50 мкг | 158.9% | 117% | 63 г |
Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
Витамин РР, НЭ | 11.046 мг | 20 мг | 55.2% | 40.6% | 181 г |
Ниацин | 7.704 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 285.48 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.4% | 876 г |
Кальций, Ca | 29.03 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3445 г |
Кремний, Si | 3.277 мг | 30 мг | 10.9% | 8% | 915 г |
Магний, Mg | 24.31 мг | 400 мг | 6.1% | 4.5% | 1645 г |
Натрий, Na | 635.81 мг | 1300 мг | 48.9% | 36% | 204 г |
Сера, S | 220.51 мг | 1000 мг | 22.1% | 16.3% | 453 г |
Фосфор, P | 289.9 мг | 800 мг | 36.2% | 26.7% | 276 г |
Хлор, Cl | 936.19 мг | 2300 мг | 40.7% | 30% | 246 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 93.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 9.98 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 6.083 мг | 18 мг | 33.8% | 24.9% | 296 г |
Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3650 г |
Кобальт, Co | 17.598 мкг | 10 мкг | 176% | 129.6% | 57 г |
Литий, Li | 0.605 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3178 мг | 2 мг | 15.9% | 11.7% | 629 г |
Медь, Cu | 3075.19 мкг | 1000 мкг | 307.5% | 226.4% | 33 г |
Молибден, Mo | 90.062 мкг | 70 мкг | 128.7% | 94.8% | 78 г |
Никель, Ni | 50.294 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 74.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 27.812 мкг | 55 мкг | 50.6% | 37.3% | 198 г |
Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 194.94 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 3.6% | 2052 г |
Хром, Cr | 25.97 мкг | 50 мкг | 51.9% | 38.2% | 193 г |
Цинк, Zn | 4.3261 мг | 12 мг | 36.1% | 26.6% | 277 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.885 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.163 г | ~ | |||
Валин | 1.139 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.756 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.854 г | ~ | |||
Лейцин | 1.475 г | ~ | |||
Лизин | 1.303 г | ~ | |||
Метионин | 0.415 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.709 г | ~ | |||
Треонин | 0.753 г | ~ | |||
Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.862 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.514 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
Аланин | 0.945 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.287 г | ~ | |||
Глицин | 0.846 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.905 г | ~ | |||
Пролин | 0.92 г | ~ | |||
Серин | 0.658 г | ~ | |||
Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 266.64 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.761 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Олади составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 135.8 кКал | -% | |
Белки | 15.9 г | -% | |
Жиры | 4.1 г | -% | |
Углеводы | 8.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 68 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|