Войти

Рецепт Баланьезо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баланьезо

Макароны из муки высшего сорта 300 г
Фарш Куриный [Своя Куриная Фабрика Ферма] 500 г
Перец сладкий зеленый 200 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок 10 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Специи [Elementaree] 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Зелень Петрушки [Kamis] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баланьезо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.6% 745 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.3% 683 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4% 1431 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 5% 1119 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 3.9% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.8% 3214 г
Витамин В4, холин 13.49 мг 500 мг 2.7% 1.5% 3706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.7% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.792 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4085 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 23.69 мг 90 мг 26.3% 14.9% 380 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5721 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.3402 мг 20 мг 6.7% 3.8% 1492 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Кальций, Ca 91.72 мг 1000 мг 9.2% 5.2% 1090 г
Кремний, Si 2.281 мг 30 мг 7.6% 4.3% 1315 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 1.7% 3317 г
Натрий, Na 192.16 мг 1300 мг 14.8% 8.4% 677 г
Сера, S 43.93 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2276 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 5.2% 1084 г
Хлор, Cl 320.27 мг 2300 мг 13.9% 7.9% 718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2590 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Кобальт, Co 2.293 мкг 10 мкг 22.9% 13% 436 г
Литий, Li 5.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.1849 мг 2 мг 9.2% 5.2% 1082 г
Медь, Cu 172.75 мкг 1000 мкг 17.3% 9.8% 579 г
Молибден, Mo 4.039 мкг 70 мкг 5.8% 3.3% 1733 г
Никель, Ni 2.731 мкг ~
Рубидий, Rb 71.3 мкг ~
Селен, Se 1.518 мкг 55 мкг 2.8% 1.6% 3623 г
Фтор, F 11.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34783 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2041 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1935 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.836 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 1.497 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.219 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Баланьезо составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БАЛАНЬЕЗО

Баланьезо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,3 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 22,9 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Баланьезо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баланьезо, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баланьезо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли ржаные с клетчаткой
Автор Наталья
161.4
9.2
5.9
17.6
9
1 0
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
3 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 74
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
2 73
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60