Рецепт Бисквит Crazy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит Crazy

Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 100 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 30 г
Сыворотка творожная (Запекание) 217 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит Crazy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.8% 1226 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.8% 2545 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 8.6% 820 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.6% 667 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.6% 4313 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
Лютеин + Зеаксантин 3.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.7% 1513 г
Витамин В4, холин 10.86 мг 500 мг 2.2% 1.6% 4604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.779 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10585 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 4.7% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Витамин Н, биотин 1.389 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3600 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3362 мг 20 мг 1.7% 1.2% 5949 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.84 мг 2500 мг 13.7% 9.7% 731 г
Кальций, Ca 246.89 мг 1000 мг 24.7% 17.4% 405 г
Магний, Mg 53.65 мг 400 мг 13.4% 9.5% 746 г
Натрий, Na 384.7 мг 1300 мг 29.6% 20.9% 338 г
Сера, S 23.66 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4227 г
Фосфор, P 198.9 мг 800 мг 24.9% 17.6% 402 г
Хлор, Cl 47.01 мг 2300 мг 2% 1.4% 4893 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.991 мг 18 мг 11.1% 7.8% 904 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3456 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Марганец, Mn 0.3754 мг 2 мг 18.8% 13.3% 533 г
Медь, Cu 363.91 мкг 1000 мкг 36.4% 25.7% 275 г
Молибден, Mo 8.159 мкг 70 мкг 11.7% 8.3% 858 г
Селен, Se 2.498 мкг 55 мкг 4.5% 3.2% 2202 г
Цинк, Zn 0.9965 мг 12 мг 8.3% 5.9% 1204 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
Прочие вещества
Кофеин 7.8 мг ~
Теобромин 263.4 мг ~

Энергетическая ценность Бисквит Crazy составляет 141,6 кКал.

  • Порция = 75 гр (106.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ CRAZY

Бисквит Crazy богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,7 %, кальцием - 24,7 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 24,9 %, железом - 11,1 %, марганцем - 18,8 %, медью - 36,4 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Бисквит Crazy

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит Crazy, калорийность 141,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит Crazy, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги