Рецепт Овощная с грибами Своя Линия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная с грибами Своя Линия

Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 60 г
Сельдерей (Варка без слива) 20 г
Пастернак (корень) (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Шампиньоны (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная с грибами Своя Линия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.1% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 7.1% 3318 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 29.6% 800 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 9% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 386.8 мкг 900 мкг 43% 101.9% 233 г
альфа Каротин 3.243 мкг ~
бета Каротин 2.495 мг 5 мг 49.9% 118.2% 200 г
бета Криптоксантин 0.162 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 181.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 12.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 21.6% 1098 г
Витамин В4, холин 13.46 мг 500 мг 2.7% 6.4% 3715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 33.9% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 16.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 21.138 мкг 400 мкг 5.3% 12.6% 1892 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.1% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 13.91 мг 90 мг 15.5% 36.7% 647 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 6.4% 3713 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 4.463 мкг 50 мкг 8.9% 21.1% 1120 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 37.4% 635 г
Витамин РР, НЭ 2.0542 мг 20 мг 10.3% 24.4% 974 г
Ниацин 1.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.31 мг 2500 мг 17.1% 40.5% 586 г
Кальций, Ca 24.52 мг 1000 мг 2.5% 5.9% 4078 г
Кремний, Si 12.532 мг 30 мг 41.8% 99.1% 239 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 14.2% 1672 г
Натрий, Na 21.9 мг 1300 мг 1.7% 4% 5936 г
Сера, S 25.21 мг 1000 мг 2.5% 5.9% 3967 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 20.9% 1132 г
Хлор, Cl 38.39 мг 2300 мг 1.7% 4% 5991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.2 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 39.1 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 9.5% 2514 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 10.9% 2155 г
Кобальт, Co 6.075 мкг 10 мкг 60.8% 144.1% 165 г
Литий, Li 14.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 17.8% 1334 г
Медь, Cu 203.03 мкг 1000 мкг 20.3% 48.1% 493 г
Молибден, Mo 4.359 мкг 70 мкг 6.2% 14.7% 1606 г
Никель, Ni 2.173 мкг ~
Рубидий, Rb 109.8 мкг ~
Селен, Se 7.69 мкг 55 мкг 14% 33.2% 715 г
Стронций, Sr 7.45 мкг ~
Титан, Ti 9.32 мкг ~
Фтор, F 16.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23838 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 20.1% 1179 г
Цинк, Zn 0.4043 мг 12 мг 3.4% 8.1% 2968 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овощная с грибами Своя Линия составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ С ГРИБАМИ СВОЯ ЛИНИЯ

Овощная с грибами Своя Линия богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43 %, бэта-каротином - 49,9 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином C - 15,5 %, витамином K - 15,8 %, калием - 17,1 %, кремнием - 41,8 %, кобальтом - 60,8 %, медью - 20,3 %, селеном - 14 %

Чем полезен Овощная с грибами Своя Линия

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная с грибами Своя Линия, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная с грибами Своя Линия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы