Рецепт Творог на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творог на кефире
| Творог 9% жирности | 180 г |
| Творог Мягкий 5% [Молочный Источник] | 100 г |
| Кефир 1% жирности | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творог на кефире".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 13.5% | 585 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.7% | 812 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.8% | 2821 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.6% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 28.65 мг | 500 мг | 5.7% | 4.5% | 1745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.9% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.613 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.1% | 1941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 15.8% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 3.271 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.2% | 1529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3516 мг | 20 мг | 11.8% | 9.4% | 850 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.16 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Кальций, Ca | 106.84 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.5% | 936 г |
| Магний, Mg | 14.71 мг | 400 мг | 3.7% | 2.9% | 2719 г |
| Натрий, Na | 28.65 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.7% | 4538 г |
| Сера, S | 107.42 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.5% | 931 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 13.5% | 586 г |
| Хлор, Cl | 97.94 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.4% | 2348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.242 мг | 18 мг | 1.3% | 1% | 7438 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5.3% | 1497 г |
| Марганец, Mn | 0.0051 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 39216 г |
| Медь, Cu | 44.13 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.5% | 2266 г |
| Молибден, Mo | 4.955 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.6% | 1413 г |
| Олово, Sn | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.516 мкг | 55 мкг | 31.8% | 25.2% | 314 г |
| Стронций, Sr | 11.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19493 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.2675 мг | 12 мг | 2.2% | 1.7% | 4486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.258 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.087 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.562 г | min 16.8 г | 9.3% | 7.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.1% |
Энергетическая ценность Творог на кефире составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.2 кКал | -% | |
| Белки | 13 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 76.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ НА КЕФИРЕ
Творог на кефире богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 20 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 17,1 %, селеном - 31,8 %
Чем полезен Творог на кефире
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Витамин С порошок 1000 мг
- Молоко без лактозы parmalat 1,8%
- Хлеб с подсолнечником
- Маринад для шашлыка Махеев, Барбекю - Круглый год
- Куриная колбаса
- Грудка 30.10.23
- Ленивые вареники 1
- Фрутилад чернослив-шоколад
- Габаджоу с курицей и ананасом
- Омлет с брокколи
- Йогурт питьевой с клубникой Аксентьевская ферма
- Корейская курица на рисе
- Суп молочный
- Блин с бананом и сыром
- Омлет со сметаной
- Брест литовск легкий
- Гречка 30.10.23
- Суп с пшеном
- Панкейки из готовой смеси (смородина)
- Мексиканская смесь (HANA'S FARM)
- Тортилья со шпинатом
- Хачапури по-мегрельски
- Нут в соусе с черносливом
- Collagen chondroitin*glucosamine berries
- Борщ с косули с пекинской кап. и косули.
- Оливье
- Суфле из рыбы
- Творог 5 Светаево
- Творог славянский
- Тыквенный манник
- Суп из фарша куриной грудки
- Овощная начинка
- Пельмени домашние
- Фунчоза
- Ленивый хачапури
- Оладьи кето
- Геркулес овсяные хлопья
- Колбаса БояNская
- Softgel.Energy D3 2000 ME и K2 120 мкг
- Суп по итальянски
- Суп из смеси по-итальянски
- Профитроли кето
- Вафли творожные
- Яйцо с тунцом
- Панкейки на кефире и ряженке
- Творог обезжиренный Фермерское подворье
- Стартер сырный
- Паштет домашний из куриной печени
- Мясной хлеб с молоком
- Салат винегрет
- Сырники любимые
- Омлет из желтков
- Пирог с брусникой
- Шакшука кето
- Бутер с арахисовой пастой
- Салат из капусты
- кокосовая сгущенка без сахара
- Яйцо вареное
- Свекольник
- Суфле из индейки
- клаб-сэндвич со свининой и горчичным соусом
- Холодец по-домашнему с чесноком
- Грудка запеченная по французки
- Сырники без добавления сахара с курагой
- Салат Застольный
- Минтай под картошкой
- Гороховое пюре
- Лосось под шубой салат
- Кекс творожный
- Ветчина тонкая, порезанная
- Домашний ролл
- Сыр
- Сыр, тонкий, порезанный
- Хлебец "Здоровье"
- Кефирное желе
- Пшенная каша на воде [без всего]
- Шрот расторопши
- Творожный блин
- Хлеб Купеческий
- Соус соевый Терияки
- десерт с малиной
- Фунчоза бобовая
- Жито
- Сырники 30.10.23
- Каша геркулесовая на воде с тыквой изюмом
- Стейк тибон
- L-карнитин
- Индейка с брокколи
- Йогуртовый крем с вяленой вишней и гранолой
- ДОМИК В ДЕРЕВНЕ Сливки 10%
- Котлета куриная с овощами в сливочном соусе и рис
- Хлеб Дарница рж-пш
- Панкейки банановые
- Вафли морковные
- Цветная капуста
- Каша манная
- Блины с курицей и сыром
- Кабачки
- Додо пицца
- Паштет из горбуши
Метки: Как приготовить Творог на кефире, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
