Рецепт Мороженое из творога и ягод. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое из творога и ягод

Творог 5% жирности (Жарка) 355 г
Клубника замороженная 275 г
Банан 100 г
Фруктовое пюре Heinz 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из творога и ягод".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.8% 731 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.6% 2772 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 10.171 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 8% 1268 г
Витамин В4, холин 23.82 мг 500 мг 4.8% 4.8% 2099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 7.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 24.232 мкг 400 мкг 6.1% 6.1% 1651 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 21.1% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 17.67 мг 90 мг 19.6% 19.8% 509 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.4% 6912 г
Витамин Н, биотин 4.177 мкг 50 мкг 8.4% 8.5% 1197 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1797 мг 20 мг 10.9% 11% 918 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.32 мг 2500 мг 6.7% 6.8% 1494 г
Кальций, Ca 83.6 мг 1000 мг 8.4% 8.5% 1196 г
Кремний, Si 10.953 мг 30 мг 36.5% 36.8% 274 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 5.2% 1941 г
Натрий, Na 25.28 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5142 г
Сера, S 102.92 мг 1000 мг 10.3% 10.4% 972 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 14.3% 705 г
Хлор, Cl 63.04 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 3.2% 3109 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4386 г
Кобальт, Co 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 10.3% 978 г
Литий, Li 0.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 7.9% 1285 г
Медь, Cu 60.35 мкг 1000 мкг 6% 6% 1657 г
Молибден, Mo 4.039 мкг 70 мкг 5.8% 5.8% 1733 г
Никель, Ni 0.569 мкг ~
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 14.05 мкг 55 мкг 25.5% 25.7% 391 г
Стронций, Sr 8.25 мкг ~
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25806 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5155 г
Цинк, Zn 0.2547 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мороженое из творога и ягод составляет 99,2 кКал.

  • Порция = 117 гр (116.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ИЗ ТВОРОГА И ЯГОД

Мороженое из творога и ягод богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,9 %, витамином C - 19,6 %, кремнием - 36,5 %, фосфором - 14,2 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Мороженое из творога и ягод

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое из творога и ягод, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое из творога и ягод, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты