Рецепт Салат с йогуртом и редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с йогуртом и редисом

Огурец парниковый 135 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Редис 140 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Plain yogurt 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с йогуртом и редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.5% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.3% 7000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.2% 2500 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 13.3% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 21.3% 1789 г
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 23.2% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6.8% 5625 г
Витамин В4, холин 3.86 мг 500 мг 0.8% 3% 12953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 9.9% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 10.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.515 мкг 400 мкг 1.1% 4.2% 8859 г
Витамин C, аскорбиновая 15.73 мг 90 мг 17.5% 66.5% 572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 3.8% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 2.7% 15152 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 72.2% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.3119 мг 20 мг 1.6% 6.1% 6412 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.85 мг 2500 мг 7.9% 30% 1270 г
Кальций, Ca 26.84 мг 1000 мг 2.7% 10.3% 3726 г
Кремний, Si 26.663 мг 30 мг 88.9% 338% 113 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 8.7% 4381 г
Натрий, Na 8.6 мг 1300 мг 0.7% 2.7% 15116 г
Сера, S 8.38 мг 1000 мг 0.8% 3% 11933 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 14.1% 2694 г
Хлор, Cl 35.91 мг 2300 мг 1.6% 6.1% 6405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.4 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 52.5 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 12.9% 2956 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 7.2% 5376 г
Кобальт, Co 2.98 мкг 10 мкг 29.8% 113.3% 336 г
Литий, Li 12.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 20.9% 1815 г
Медь, Cu 83.44 мкг 1000 мкг 8.3% 31.6% 1198 г
Молибден, Mo 7.792 мкг 70 мкг 11.1% 42.2% 898 г
Никель, Ni 6.686 мкг ~
Рубидий, Rb 75.1 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 14667 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 19.56 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 20450 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 37.3% 1022 г
Цинк, Zn 0.1782 мг 12 мг 1.5% 5.7% 6734 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с йогуртом и редисом составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЙОГУРТОМ И РЕДИСОМ

Салат с йогуртом и редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, витамином K - 19 %, кремнием - 88,9 %, кобальтом - 29,8 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Салат с йогуртом и редисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с йогуртом и редисом, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с йогуртом и редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты