Рецепт Намазка авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка авокадо

Авокадо 250 г
Лук репчатый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.9% 4471 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 15.1% 554 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 20.6% 408 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.9% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 3.4% 2413 г
альфа Каротин 14.851 мкг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 4% 2110 г
бета Криптоксантин 17.327 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 167.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.4% 1935 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 15.7% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 8.4% 1005 г
Витамин В9, фолаты 53.96 мкг 400 мкг 13.5% 11.4% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 13.61 мг 90 мг 15.1% 12.7% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.599 мг 15 мг 10.7% 9% 938 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.204 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12255 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 10.9% 769 г
Витамин РР, НЭ 1.3106 мг 20 мг 6.6% 5.6% 1526 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.57 мг 2500 мг 15.7% 13.2% 635 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6784 г
Кремний, Si 2.104 мг 30 мг 7% 5.9% 1426 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 5.2% 1624 г
Натрий, Na 5.59 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Сера, S 23.39 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4275 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 4.8% 1747 г
Хлор, Cl 17.2 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Кобальт, Co 2.104 мкг 10 мкг 21% 17.7% 475 г
Литий, Li 7.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.4% 1325 г
Медь, Cu 155.32 мкг 1000 мкг 15.5% 13% 644 г
Молибден, Mo 1.733 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 4039 г
Никель, Ni 3.589 мкг ~
Рубидий, Rb 96.8 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13480 г
Фтор, F 13.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30488 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3356 г
Цинк, Zn 0.5507 мг 12 мг 4.6% 3.9% 2179 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.094 мг ~
Стигмастерол 1.238 мг ~
бета Ситостерол 48.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.726 г min 16.8 г 40% 33.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.447 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.254 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.069 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Намазка авокадо составляет 118,9 кКал.

  • Порция = 27 гр (32.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА АВОКАДО

Намазка авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,7 %, витамином B9 - 13,5 %, витамином C - 15,1 %, витамином K - 13 %, калием - 15,7 %, кобальтом - 21 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Намазка авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка авокадо, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты