Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Оливки (маслины чёрные). Консервы 200 г
Салат зеленый по 1-58 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Сухари армейские, ржаные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.2 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2% 2054 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 14.2% 286 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.5% 1622 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.3% 556 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1% 4037 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 3.9% 1050 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 3.6% 1129 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.3% 3214 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.3% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.273 мг 15 мг 48.5% 19.7% 206 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0455 мг 20 мг 5.2% 2.1% 1913 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170 мг 2500 мг 6.8% 2.8% 1471 г
Кальций, Ca 59.36 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1685 г
Магний, Mg 34.18 мг 400 мг 8.5% 3.5% 1170 г
Натрий, Na 1027.36 мг 1300 мг 79% 32.1% 127 г
Сера, S 3.05 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 3.9% 1054 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.936 мг 18 мг 10.8% 4.4% 930 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Медь, Cu 91.27 мкг 1000 мкг 9.1% 3.7% 1096 г
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16820 г
Цинк, Zn 0.08 мг 12 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.967 г min 16.8 г 17.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.942 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.927 г от 11.2 до 20.6 г 70.8% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 246,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (369.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 48,5 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 246,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги