Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Сывороточный Протеин [Power Pro] 15 г
Кефир 1% [ГМЗ 1] 30 г
Томатная Паста [Семейные Секреты] 50 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Ветчина Столичная [Вязанка] 80 г
Яичный белок куриный (Жарка) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 12.4% 724 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.9% 1856 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 8.4% 1080 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 9% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5% 1818 г
Витамин В4, холин 12.01 мг 500 мг 2.4% 2.2% 4163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 4.039 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9903 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 45.83 мг 90 мг 50.9% 45.9% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.3% 4011 г
Витамин Н, биотин 1.041 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4803 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9459 мг 20 мг 4.7% 4.2% 2114 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.86 мг 2500 мг 3% 2.7% 3340 г
Кальций, Ca 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18657 г
Кремний, Si 4.115 мг 30 мг 13.7% 12.4% 729 г
Магний, Mg 4.71 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8493 г
Натрий, Na 22.92 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5672 г
Сера, S 32.79 мг 1000 мг 3.3% 3% 3050 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 1.9% 4678 г
Хлор, Cl 27.37 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.6 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 10.08 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 1.5% 5751 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10000 г
Кобальт, Co 1.098 мкг 10 мкг 11% 9.9% 911 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2191 г
Медь, Cu 46.16 мкг 1000 мкг 4.6% 4.1% 2166 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 3.5% 2593 г
Никель, Ni 1.08 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Селен, Se 2.794 мкг 55 мкг 5.1% 4.6% 1969 г
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 3.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110193 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.233 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пицца составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,9 %, кремнием - 13,7 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Пицца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты