Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 1000 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 376.8 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 447 г |
Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 9.2% | 289 г |
Жиры | 29.9 г | 56 г | 53.4% | 14.2% | 187 г |
Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.5% | 5000 г |
Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.7% | 4044 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.4% | 1875 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 3% | 874 г |
Витамин В4, холин | 99.05 мг | 500 мг | 19.8% | 5.3% | 505 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 3.7% | 722 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 6.3% | 425 г |
Витамин В9, фолаты | 8.969 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4460 г |
Витамин В12, кобаламин | 3.648 мкг | 3 мкг | 121.6% | 32.3% | 82 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.838 мг | 15 мг | 25.6% | 6.8% | 391 г |
Витамин Н, биотин | 4.392 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2.3% | 1138 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 11.5694 мг | 20 мг | 57.8% | 15.3% | 173 г |
Ниацин | 6.968 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 473.26 мг | 2500 мг | 18.9% | 5% | 528 г |
Кальций, Ca | 16.16 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6188 г |
Кремний, Si | 0.369 мг | 30 мг | 1.2% | 0.3% | 8130 г |
Магний, Mg | 32.2 мг | 400 мг | 8.1% | 2.1% | 1242 г |
Натрий, Na | 88.8 мг | 1300 мг | 6.8% | 1.8% | 1464 г |
Сера, S | 331.87 мг | 1000 мг | 33.2% | 8.8% | 301 г |
Фосфор, P | 268 мг | 800 мг | 33.5% | 8.9% | 299 г |
Хлор, Cl | 83.13 мг | 2300 мг | 3.6% | 1% | 2767 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.923 мг | 18 мг | 21.8% | 5.8% | 459 г |
Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.7% | 3759 г |
Кобальт, Co | 10.517 мкг | 10 мкг | 105.2% | 27.9% | 95 г |
Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 0.9% | 3072 г |
Медь, Cu | 272.1 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 7.2% | 368 г |
Молибден, Mo | 15.938 мкг | 70 мкг | 22.8% | 6.1% | 439 г |
Никель, Ni | 12.035 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 103.99 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 84615 г | |
Фтор, F | 88.83 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4503 г |
Хром, Cr | 11.41 мкг | 50 мкг | 22.8% | 6.1% | 438 г |
Цинк, Zn | 4.7594 мг | 12 мг | 39.7% | 10.5% | 252 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.56 г | ~ | |||
Валин | 1.525 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.051 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.158 г | ~ | |||
Лейцин | 2.194 г | ~ | |||
Лизин | 2.357 г | ~ | |||
Метионин | 0.666 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.037 г | ~ | |||
Треонин | 1.188 г | ~ | |||
Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.188 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.152 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
Аланин | 1.619 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.625 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.428 г | ~ | |||
Глицин | 1.395 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.567 г | ~ | |||
Пролин | 1.024 г | ~ | |||
Серин | 1.156 г | ~ | |||
Тирозин | 0.979 г | ~ | |||
Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.197 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.9% | 5.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 5.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 112.26 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 14.771 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 10.803 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.812 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.148 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 6.632 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.384 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 3.301 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.17 г | min 16.8 г | 72.4% | 19.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.369 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 10.997 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.9% | 13.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.007 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина жаренная составляет 376,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 376.8 кКал | -% | |
Белки | 26.3 г | -% | |
Жиры | 29.9 г | -% | |
Углеводы | 0.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 56.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|