Калорийность Котлеты из свинины и говядины, 6штх50г. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из свинины и говядины, 6штх50г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 13.8% 355 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.5% 463 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.8% 1017 г
Витамин В4, холин 75.5 мг 500 мг 15.1% 7.4% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 6% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 8.7% 562 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 2.79 мкг 3 мкг 93% 45.4% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.53 мг 20 мг 27.7% 13.5% 362 г
Бетаин 8.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335 мг 2500 мг 13.4% 6.5% 746 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1905 г
Натрий, Na 83 мг 1300 мг 6.4% 3.1% 1566 г
Сера, S 240.4 мг 1000 мг 24% 11.7% 416 г
Фосфор, P 205 мг 800 мг 25.6% 12.5% 390 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.59 мг 18 мг 14.4% 7% 695 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Медь, Cu 76 мкг 1000 мкг 7.6% 3.7% 1316 г
Селен, Se 19.9 мкг 55 мкг 36.2% 17.7% 276 г
Цинк, Zn 6.07 мг 12 мг 50.6% 24.7% 198 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.564 г ~
Валин 1.18 г ~
Гистидин* 0.781 г ~
Изолейцин 1.062 г ~
Лейцин 1.873 г ~
Лизин 1.99 г ~
Метионин 0.618 г ~
Треонин 0.93 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.937 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.505 г ~
Аспарагиновая кислота 2.163 г ~
Глицин 1.631 г ~
Глутаминовая кислота 3.602 г ~
Пролин 1.224 г ~
Серин 0.962 г ~
Тирозин 0.739 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.411 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.029 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.431 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 1.815 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.037 г min 16.8 г 41.9% 20.4%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.534 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
Трансжиры 0.833 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.833 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.833 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из свинины и говядины, 6штх50г составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.9 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ И ГОВЯДИНЫ, 6ШТХ50Г

Котлеты из свинины и говядины, 6штх50г богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином B12 - 93 %, витамином PP - 27,7 %, калием - 13,4 %, фосфором - 25,6 %, железом - 14,4 %, селеном - 36,2 %, цинком - 50,6 %

Чем полезен Котлеты из свинины и говядины, 6штх50г

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Котлеты из свинины и говядины, 6штх50г калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Котлеты из свинины и говядины, 6штх50г, калории, нутриенты, полезные свойства Котлеты из свинины и говядины, 6штх50г
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты