Рецепт Творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог

Яйцо куриное 220 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 100 г
Пшеничная Мука Высший Сорт [Макфа] 220 г
Сахар песок 200 г
Молоко буйволиное 80 г
Творог 11% жирности 275 г
Крахмал картофельный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.6 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 557 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.8% 874 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 8.5% 389 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 5.2% 638 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5451 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 1.9% 1768 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 1.784 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.694 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.1% 1078 г
Витамин В4, холин 69.8 мг 500 мг 14% 4.6% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 2.6% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 17.986 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2224 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 4.9% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 1.4% 2421 г
Витамин D3, холекальциферол 0.396 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5515 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.099 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.264 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3956 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9563 мг 20 мг 4.8% 1.6% 2091 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.21 мг 2500 мг 2.6% 0.9% 3834 г
Кальций, Ca 64.36 мг 1000 мг 6.4% 2.1% 1554 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4269 г
Натрий, Na 41.95 мг 1300 мг 3.2% 1.1% 3099 г
Сера, S 64.53 мг 1000 мг 6.5% 2.1% 1550 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 4.3% 772 г
Хлор, Cl 42.56 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 0.9% 3758 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Кобальт, Co 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3195 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Медь, Cu 34.05 мкг 1000 мкг 3.4% 1.1% 2937 г
Молибден, Mo 2.052 мкг 70 мкг 2.9% 1% 3411 г
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Селен, Se 13.517 мкг 55 мкг 24.6% 8.1% 407 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10000 г
Цинк, Zn 0.3947 мг 12 мг 3.3% 1.1% 3040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.487 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.255 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.525 г min 16.8 г 9.1% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.303 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог составляет 302,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Творожный пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином B12 - 14,9 %, фосфором - 13 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Творожный пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог, калорийность 302,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы