Рецепт Мини пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини пицца

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
рисовая мука 70 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 114 г
Шампиньоны (Запекание) 180 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 80 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 13.1% 494 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.4% 1000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.1% 2066 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3465 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 4.2% 1513 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.3% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 11.1% 581 г
Витамин В4, холин 48.61 мг 500 мг 9.7% 6.2% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.965 мг 5 мг 19.3% 12.4% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 20.971 мкг 400 мкг 5.2% 3.3% 1907 г
Витамин В12, кобаламин 0.67 мкг 3 мкг 22.3% 14.4% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 2.8% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6048 г
Витамин Н, биотин 8.287 мкг 50 мкг 16.6% 10.7% 603 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.3601 мг 20 мг 21.8% 14% 459 г
Ниацин 2.666 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.29 мг 2500 мг 10.9% 7% 922 г
Кальций, Ca 135 мг 1000 мг 13.5% 8.7% 741 г
Кремний, Si 0.79 мг 30 мг 2.6% 1.7% 3797 г
Магний, Mg 28.64 мг 400 мг 7.2% 4.6% 1397 г
Натрий, Na 215.72 мг 1300 мг 16.6% 10.7% 603 г
Сера, S 143.86 мг 1000 мг 14.4% 9.3% 695 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 14.8% 435 г
Хлор, Cl 353.51 мг 2300 мг 15.4% 9.9% 651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.4 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2413 г
Йод, I 9.37 мкг 150 мкг 6.2% 4% 1601 г
Кобальт, Co 7.656 мкг 10 мкг 76.6% 49.3% 131 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3067 г
Медь, Cu 198.51 мкг 1000 мкг 19.9% 12.8% 504 г
Молибден, Mo 5.415 мкг 70 мкг 7.7% 5% 1293 г
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 21.003 мкг 55 мкг 38.2% 24.6% 262 г
Стронций, Sr 8.86 мкг ~
Титан, Ti 15.15 мкг ~
Фтор, F 23.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17131 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 7.2% 890 г
Цинк, Zn 0.9757 мг 12 мг 8.1% 5.2% 1230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.432 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.833 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Мини пицца составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.3 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ ПИЦЦА

Мини пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,2 %, витамином B5 - 19,3 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 21,8 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 23 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 76,6 %, медью - 19,9 %, селеном - 38,2 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Мини пицца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мини пицца, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги