Рецепт Салат с курицей и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и сельдереем

Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо 101 г
Сельдерей 93 г
Яблоко 184 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 15.4% 1152 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.2% 4132 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.5% 1538 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.5% 2671 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.1 мкг 900 мкг 21% 37.2% 476 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.122 мг 5 мг 22.4% 39.6% 446 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.8% 3051 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 1.1% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 11.2% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 18.1% 985 г
Витамин В9, фолаты 7.209 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5549 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 6% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 14.22 мг 90 мг 15.8% 28% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 3.4% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16340 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 13.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 3.1511 мг 20 мг 15.8% 28% 635 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.98 мг 2500 мг 12.2% 21.6% 820 г
Кальций, Ca 28.71 мг 1000 мг 2.9% 5.1% 3483 г
Кремний, Si 1.687 мг 30 мг 5.6% 9.9% 1778 г
Магний, Mg 23.9 мг 400 мг 6% 10.6% 1674 г
Натрий, Na 80.03 мг 1300 мг 6.2% 11% 1624 г
Сера, S 66.12 мг 1000 мг 6.6% 11.7% 1512 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 16.5% 1077 г
Хлор, Cl 7.57 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 30383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 137 мкг ~
Ванадий, V 7.9 мкг ~
Железо, Fe 1.586 мг 18 мг 8.8% 15.6% 1135 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 3.4% 5319 г
Кобальт, Co 0.698 мкг 10 мкг 7% 12.4% 1433 г
Литий, Li 2.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.8% 3774 г
Медь, Cu 72.84 мкг 1000 мкг 7.3% 12.9% 1373 г
Молибден, Mo 4.249 мкг 70 мкг 6.1% 10.8% 1647 г
Никель, Ni 11.72 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 5.001 мкг 55 мкг 9.1% 16.1% 1100 г
Стронций, Sr 18.63 мкг ~
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 81967 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 8.7% 2033 г
Цинк, Zn 0.3642 мг 12 мг 3% 5.3% 3295 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и сельдереем составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с курицей и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином C - 15,8 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 12,2 %

Чем полезен Салат с курицей и сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и сельдереем, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги