Рецепт Лапша в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша в сливочном соусе

Лапша японская, соба, приготовленная 400 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, приготовленное на гриле, оригинальной приправке 200 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий красный 200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.4% 1056 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.8% 1143 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.3% 2028 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 7.5% 1181 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 7.1% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.9% 2250 г
Витамин В4, холин 16.29 мг 500 мг 3.3% 2.9% 3069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 8% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 7.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 10.427 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3836 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.9% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 50.68 мг 90 мг 56.3% 49.8% 178 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 3.2% 2768 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6258 мг 20 мг 8.1% 7.2% 1230 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 1.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.61 мг 2500 мг 5.1% 4.5% 1959 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5473 г
Кремний, Si 4.866 мг 30 мг 16.2% 14.3% 617 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3413 г
Натрий, Na 97.12 мг 1300 мг 7.5% 6.6% 1339 г
Сера, S 76.74 мг 1000 мг 7.7% 6.8% 1303 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 7.9% 1124 г
Хлор, Cl 13.8 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 2.9% 3041 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8380 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 9.9% 891 г
Литий, Li 17.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.2074 мг 2 мг 10.4% 9.2% 964 г
Медь, Cu 48.96 мкг 1000 мкг 4.9% 4.3% 2042 г
Молибден, Mo 1.49 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4698 г
Никель, Ni 1.291 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 5.174 мкг 55 мкг 9.4% 8.3% 1063 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 6.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.6147 мг 12 мг 5.1% 4.5% 1952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.914 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.49 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.863 г min 16.8 г 11.1% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.855 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша в сливочном соусе составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Лапша в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 56,3 %, кремнием - 16,2 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Лапша в сливочном соусе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша в сливочном соусе, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты