Рецепт Шоколадно-кофейный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-кофейный кекс

Овсяные отруби	72 г
Яичный белок куриный	115 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	4 г
Кофе растворимый, порошок	3 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы]	10 г
Клетчатка какао Green Day	13 г
Био творог Сарафаново 5%	248 г
Псиллиум цельный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-кофейный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.5 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1538 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	12.5%	731 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	6.2%	1474 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	4.5%	2047 г
Углеводы (общие)	10.7 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	17.8%	513 г
Вода	69.6 г	2273 г	3.1%	2.8%	3266 г
Зола	1 г	~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин	27.284 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.178 мг	1.5 мг	11.9%	10.9%	843 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	7.1%	1286 г
Витамин В4, холин	5.79 мг	500 мг	1.2%	1.1%	8636 г
Витамин В5, пантотеновая	0.273 мг	5 мг	5.5%	5%	1832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	1.2%	7692 г
Витамин В9, фолаты	8.851 мкг	400 мкг	2.2%	2%	4519 г
Витамин В12, кобаламин	0.022 мкг	3 мкг	0.7%	0.6%	13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.153 мг	15 мг	1%	0.9%	9804 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
дельта Токоферол	0.015 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.4%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.3449 мг	20 мг	1.7%	1.6%	5799 г
Бетаин	3.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.58 мг	2500 мг	5.9%	5.4%	1694 г
Кальций, Ca	11.38 мг	1000 мг	1.1%	1%	8787 г
Магний, Mg	40.35 мг	400 мг	10.1%	9.2%	991 г
Натрий, Na	271.43 мг	1300 мг	20.9%	19.1%	479 г
Сера, S	53.38 мг	1000 мг	5.3%	4.8%	1873 г
Фосфор, P	116.8 мг	800 мг	14.6%	13.3%	685 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.867 мг	18 мг	4.8%	4.4%	2076 г
Марганец, Mn	0.8669 мг	2 мг	43.3%	39.5%	231 г
Медь, Cu	67.53 мкг	1000 мкг	6.8%	6.2%	1481 г
Селен, Se	11.775 мкг	55 мкг	21.4%	19.5%	467 г
Цинк, Zn	0.4809 мг	12 мг	4%	3.7%	2495 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.351 г	~
Валин	0.344 г	~
Гистидин*	0.133 г	~
Изолейцин	0.262 г	~
Лейцин	0.457 г	~
Лизин	0.311 г	~
Метионин	0.148 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.081 г	~
Фенилаланин	0.305 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.305 г	~
Аспарагиновая кислота	0.537 г	~
Глицин	0.246 г	~
Глутаминовая кислота	0.956 г	~
Пролин	0.256 г	~
Серин	0.329 г	~
Тирозин	0.213 г	~
Цистеин	0.158 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.402 г	от 4.7 до 16.8 г	8.6%	7.9%
Насыщенные жирные кислоты	0.203 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.172 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.36 г	min 16.8 г	2.1%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.358 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.421 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.402 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
Прочие вещества
Кофеин	19.844 мг	~

Энергетическая ценность Шоколадно-кофейный кекс составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.5 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	69.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ КЕКС

Шоколадно-кофейный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, фосфором - 14,6 %, марганцем - 43,3 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Шоколадно-кофейный кекс

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадно-кофейный кекс, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-кофейный кекс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Лучшие рационы

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе