Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель | 700 г |
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.9% | 3304 г |
Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.7% | 982 г |
Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.8% | 2009 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2874 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.9% | 1948 г |
Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.2% | 1829 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.4% | 1748 г |
Витамин В4, холин | 16.36 мг | 500 мг | 3.3% | 3.1% | 3056 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 6% | 1577 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 8.9% | 1081 г |
Витамин В9, фолаты | 6.368 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6281 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5% | 1911 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.52 мг | 90 мг | 12.8% | 12.2% | 781 г |
Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1% | 10067 г |
Витамин Н, биотин | 1.313 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.5% | 3808 г |
Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.316 мг | 20 мг | 6.6% | 6.3% | 1520 г |
Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 370.81 мг | 2500 мг | 14.8% | 14.1% | 674 г |
Кальций, Ca | 53.91 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.2% | 1855 г |
Кремний, Si | 27.516 мг | 30 мг | 91.7% | 87.5% | 109 г |
Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 4.3% | 2199 г |
Натрий, Na | 83.66 мг | 1300 мг | 6.4% | 6.1% | 1554 г |
Сера, S | 29.57 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3382 г |
Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 8.2% | 1168 г |
Хлор, Cl | 169.01 мг | 2300 мг | 7.3% | 7% | 1361 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 492.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 63.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 82 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 3% | 3273 г |
Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4% | 2385 г |
Кобальт, Co | 3.09 мкг | 10 мкг | 30.9% | 29.5% | 324 г |
Литий, Li | 42.374 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 4.6% | 2075 г |
Медь, Cu | 82.32 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.8% | 1215 г |
Молибден, Mo | 6.541 мкг | 70 мкг | 9.3% | 8.9% | 1070 г |
Никель, Ni | 2.752 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.11 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 275.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.989 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.7% | 5561 г |
Стронций, Sr | 11.79 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 24.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16307 г |
Хром, Cr | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 12% | 795 г |
Цинк, Zn | 0.3618 мг | 12 мг | 3% | 2.9% | 3317 г |
Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.255 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
Валин | 0.069 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
Лизин | 0.076 г | ~ | |||
Метионин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Треонин | 0.055 г | ~ | |||
Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
Аланин | 0.054 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
Глицин | 0.056 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
Пролин | 0.052 г | ~ | |||
Серин | 0.072 г | ~ | |||
Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 6.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.141 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 2.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 13.6 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.666 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.206 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.133 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.432 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.393 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.864 г | min 16.8 г | 11.1% | 10.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.339 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 104.8 кКал | -% | |
Белки | 2.3 г | -% | |
Жиры | 5.7 г | -% | |
Углеводы | 10.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 79.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|