Рецепт Капуста тушёная с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с сосисками

Капуста белокочанная 1027 г
Сосиски Молочные Халяль [Эколь] 100 г
Лук репчатый 77 г
Вода 650 г
Кубик Куриный Бульон [Gallina Blanca] 30 г
Капуста Квашеная с Морковью [ФЭГ] 500 г
Горошек Зелёный [Хозяин-Барин] 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.3% 4222 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.9% 7000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.6% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.6% 2222 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 14.2% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.6% 6429 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 3.1% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 7.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 9.012 мкг 400 мкг 2.3% 8% 4439 г
Витамин C, аскорбиновая 24.14 мг 90 мг 26.8% 93.1% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 1% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 185185 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 87.5% 397 г
Витамин РР, НЭ 0.3726 мг 20 мг 1.9% 6.6% 5368 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.45 мг 2500 мг 5% 17.4% 2009 г
Кальций, Ca 21.13 мг 1000 мг 2.1% 7.3% 4733 г
Кремний, Si 21.214 мг 30 мг 70.7% 245.5% 141 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 6.3% 5690 г
Натрий, Na 5.51 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 23593 г
Сера, S 16.89 мг 1000 мг 1.7% 5.9% 5921 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 6.3% 5714 г
Хлор, Cl 15.8 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 14557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.5 мкг ~
Бор, B 85.4 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 5.2% 6844 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 3.1% 11719 г
Кобальт, Co 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 46.5% 746 г
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 12.8% 2674 г
Медь, Cu 32.49 мкг 1000 мкг 3.2% 11.1% 3078 г
Молибден, Mo 4.377 мкг 70 мкг 6.3% 21.9% 1599 г
Никель, Ni 6.051 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 41045 г
Фтор, F 30.05 мкг 4000 мкг 0.8% 2.8% 13311 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 14.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.1843 мг 12 мг 1.5% 5.2% 6511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста тушёная с сосисками составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С СОСИСКАМИ

Капуста тушёная с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,8 %, витамином K - 25,2 %, кремнием - 70,7 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Капуста тушёная с сосисками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с сосисками, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы