Рецепт Тефтели новые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели новые

Куриная грудка (филе) 405 г
Картофель 158 г
Капуста белокочанная 186 г
Лук репчатый 75 г
Яйцо куриное 54 г
Миндальное молоко 52 г
Вода 60 г
томатная паста 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели новые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 18.1% 673 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.9% 4212 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.2% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 2.5% 4737 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.6% 2195 г
Витамин В4, холин 52.05 мг 500 мг 10.4% 12.6% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 18.1% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 25.5% 477 г
Витамин В9, фолаты 10.428 мкг 400 мкг 2.6% 3.2% 3836 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.6% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 15.31 мг 90 мг 17% 20.6% 588 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1.5% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 3.6% 3341 г
Витамин Н, биотин 1.216 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4112 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 14.9% 816 г
Витамин РР, НЭ 3.8902 мг 20 мг 19.5% 23.7% 514 г
Ниацин 4.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.95 мг 2500 мг 11.7% 14.2% 853 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Кремний, Si 18.685 мг 30 мг 62.3% 75.6% 161 г
Магний, Mg 45.19 мг 400 мг 11.3% 13.7% 885 г
Натрий, Na 35.73 мг 1300 мг 2.7% 3.3% 3638 г
Сера, S 120.32 мг 1000 мг 12% 14.6% 831 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 15.7% 777 г
Хлор, Cl 58.77 мг 2300 мг 2.6% 3.2% 3914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.2 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 24.15 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 7.2% 1706 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 4.1% 2901 г
Кобальт, Co 6.066 мкг 10 мкг 60.7% 73.7% 165 г
Литий, Li 12.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 5.9% 2051 г
Медь, Cu 81.37 мкг 1000 мкг 8.1% 9.8% 1229 г
Молибден, Mo 8.36 мкг 70 мкг 11.9% 14.4% 837 г
Никель, Ni 4.525 мкг ~
Рубидий, Rb 116.5 мкг ~
Селен, Se 11.209 мкг 55 мкг 20.4% 24.8% 491 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 76.85 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5205 г
Хром, Cr 13.25 мкг 50 мкг 26.5% 32.2% 377 г
Цинк, Zn 0.8051 мг 12 мг 6.7% 8.1% 1490 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.848 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.575 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.917 г ~
Лизин 1.175 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.933 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.611 г ~
Аспарагиновая кислота 0.954 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.394 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.268 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.425 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тефтели новые составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ НОВЫЕ

Тефтели новые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 21 %, витамином C - 17 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 11,7 %, кремнием - 62,3 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 60,7 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 20,4 %, хромом - 26,5 %

Чем полезен Тефтели новые

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели новые, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели новые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги