Рецепт Салат с кальмарами, крабовыми и салатом Айсберг и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмарами, крабовыми и салатом Айсберг и кукурузой

Яйцо куриное вареное вкрутую 272 г
Крабовые Палочки [Ашан] 186 г
Кукуруза [Идеальный Гарнир] 272 г
Кальмар (Варка) 127 г
Пекинская капуста 730 г
Майонез [Слобода] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами, крабовыми и салатом Айсберг и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.1% 1407 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9% 1273 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.2% 3532 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2742 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 4.2% 2727 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.454 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 2% 5682 г
бета Криптоксантин 1.692 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.502 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.2% 1579 г
Витамин В4, холин 57.82 мг 500 мг 11.6% 13.2% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 7% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 43.394 мкг 400 мкг 10.8% 12.3% 922 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 10.7% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 12.29 мг 90 мг 13.7% 15.6% 732 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 4.2% 2688 г
Витамин D3, холекальциферол 0.372 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 3% 3876 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 18.5% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.6126 мг 20 мг 3.1% 3.5% 3265 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.52 мг 2500 мг 5.7% 6.5% 1767 г
Кальций, Ca 45.66 мг 1000 мг 4.6% 5.2% 2190 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 3.4% 3295 г
Натрий, Na 28.54 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4555 г
Сера, S 37.93 мг 1000 мг 3.8% 4.3% 2636 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 8% 1426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 2.5% 4478 г
Йод, I 12.25 мкг 150 мкг 8.2% 9.3% 1224 г
Кобальт, Co 5.177 мкг 10 мкг 51.8% 58.9% 193 г
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 5.5% 2070 г
Медь, Cu 111.3 мкг 1000 мкг 11.1% 12.6% 898 г
Молибден, Mo 0.695 мкг 70 мкг 1% 1.1% 10072 г
Никель, Ni 0.382 мкг ~
Селен, Se 8.349 мкг 55 мкг 15.2% 17.3% 659 г
Фтор, F 0.81 мкг 4000 мкг 493827 г
Цинк, Zn 0.3933 мг 12 мг 3.3% 3.8% 3051 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.236 г от 4.7 до 16.8 г 5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.608 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.049 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмарами, крабовыми и салатом Айсберг и кукурузой составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ, КРАБОВЫМИ И САЛАТОМ АЙСБЕРГ И КУКУРУЗОЙ

Салат с кальмарами, крабовыми и салатом Айсберг и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином C - 13,7 %, витамином K - 16,3 %, кобальтом - 51,8 %, медью - 11,1 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Салат с кальмарами, крабовыми и салатом Айсберг и кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмарами, крабовыми и салатом Айсберг и кукурузой, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмарами, крабовыми и салатом Айсберг и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы