Рецепт Салат из редиса и пекинской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из редиса и пекинской капусты
| Пекинская капуста | 119 г |
| Редис | 123 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 104 г |
| майонез махеев провансаль | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса и пекинской капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6% | 1810 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 14.3% | 757 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2690 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.7 мкг | 900 мкг | 8.4% | 9.1% | 1189 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.308 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.6% | 6579 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.798 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.9% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 72.73 мг | 500 мг | 14.5% | 15.7% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 9.6% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 7.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.172 мкг | 400 мкг | 7% | 7.6% | 1420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.1% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.29 мг | 90 мг | 18.1% | 19.6% | 552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.599 мкг | 10 мкг | 6% | 6.5% | 1669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 5.497 мкг | 50 мкг | 11% | 11.9% | 910 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 12.3% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8444 мг | 20 мг | 4.2% | 4.5% | 2369 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.73 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.3% | 1297 г |
| Кальций, Ca | 51.14 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.5% | 1955 г |
| Кремний, Si | 12.427 мг | 30 мг | 41.4% | 44.8% | 241 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 3.1% | 3503 г |
| Натрий, Na | 42.43 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.6% | 3064 г |
| Сера, S | 53.77 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.8% | 1860 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 10.2% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 56.48 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.7% | 4072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 6.6% | 1644 г |
| Йод, I | 7.99 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.7% | 1877 г |
| Кобальт, Co | 3.677 мкг | 10 мкг | 36.8% | 39.8% | 272 г |
| Литий, Li | 7.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 6.2% | 1750 г |
| Медь, Cu | 81.49 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.8% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 6.413 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10% | 1092 г |
| Никель, Ni | 4.461 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.003 мкг | 55 мкг | 16.4% | 17.7% | 611 г |
| Фтор, F | 24.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16307 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 10% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.4367 мг | 12 мг | 3.6% | 3.9% | 2748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.832 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | min 16.8 г | 6.6% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиса и пекинской капусты составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 7.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 84.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
Салат из редиса и пекинской капусты богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,5 %, витамином C - 18,1 %, витамином H - 11 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 41,4 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 16,4 %
Чем полезен Салат из редиса и пекинской капусты
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Голубцы тцшенне
- Голень в маринаде
- Фарш из индейки с овощами
- Вафли творожные
- Салат огурцы помидоры перец с маслом
- Винигрет
- Макароны Султан 8
- Копченая грудка
- Оладьи из тыквы
- Салат о/п
- Пряник Кобринский с фруктовой начинкой
- Щавелевый суп со шпинатом и огурцами
- Салат с авокадо
- Киноа с овощами
- Допельгерц Калий Магний Боярышник
- Кукуруза без сахара Глобал виладж
- Ананас кусочками Глобал вилладж
- Ананас кусочками Глобал вилладж
- Аджап сандал
- Бомбар мюсли
- Пюре из цветной капусты 041223
- Желе вьетнамское
- Альметте
- Лапша ширатаки
- Сердце свинное отварно
- миникотлетки с моцарелой
- Йогурт Teos Греческий вишня 2% 140 г
- Каша
- Сыр плавленный ломтевой «Брест-Литовск» копченый массовой долей жира в сухом веществе 40%
- Брауни фисташка
- Крокеты
- Котлеты из кеты с салом мои
- Хинкали экспресс
- Coco bite
- Компот пектиновый
- Лапша ширатаки с овощами и морепродуктами
- Карпачо из индейки
- Протеиновый коктейль грецкого ореха
- Батончики хрустящие с начинкой со вкусом «вареная сгущенка»
- Пшено с тыквой -каша
- ТС_Чиабатта темная 200 гр Окей
- Филе грудки индейки сыровяленое с пряностями
- Жареная индейка
- Молоко питьевое ультрапастеризованное массовая доля жира 2,5%
- Кекс арахисово шоколадный
- Крем сырно-клубничный
- Ляпун пшеничный
- Ананас в сиропе
- Пудинг банановый
- Горбуша жеренная
- Венские вафли
- Суп средиземноморский с креветкой
- Каша пшеничная(сечка)
- Грибы (подосиновик) жареные с луком
- Селедка с помидором по студенчески
- Макароны с печенью
- Винегрет
- фрикадельки из птицы в сливочном лечо
- Хлеб из псилиума
- Шоколад
- Сосиски из курицы и индейки с сыром
- салат с опятами
- Ёжики
- Смесь рататуй
- Творог 1% Местоное известие
- Хек отварной без соли
- Макароны с фаршем в сливках
- Милка
- Салат Свекла Грецкий орех 2023 12
- Твороженное печенье
- Шарики из с сыром
- Морепродукты с кокос молоком
- Яишня с гуакомоле
- Куриный бефстроганов 2
- Салат из тыквы и айвы
- Творог 5% cream nuvo
- милка карамель (90 г)
- Сочные куриные котлетки
- Капуста с горохом
- Суп-пюре из кабачка и брокколи с фрикадельками
- Батончик протеиновый "Лесные ягоды"
- Life Extension Two per day
- Чизкейк фисташка и малина [Betty’s cake]
- Клубничный джем
- хлебные палочки
- Компот
- Салат с макаронами
- Колбаса фирменная с языком
- Крабовый салат (майонез легкий)
- Савушкин и сенсой
- Рассольник
- Овсяная каша на молоке
- мясо с голов свиных пресованое
- Капустный салат
- Мороженое мадагаскарская ваниль
- Котлеты из кабачков
- Капуста с беконом
- Кето пюре из цв капусты
- Яичница
- Голубцы с курицей
Метки: Как приготовить Салат из редиса и пекинской капусты, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса и пекинской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-01-10
Калорийность: 1023 кКал
2025-01-09
Калорийность: 1140 кКал
2025-01-13
Калорийность: 1194 кКал
Новые рецепты
Интересные блоги
