Рецепт Суп говядина картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп говядина картошка

Говядина 1 кат. (Варка) 440 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец красный молотый острый 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп говядина картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8% 2303 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.7% 2800 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.8% 3842 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.4% 2500 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.1% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 20.3% 919 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 24.2% 769 г
бета Криптоксантин 20.923 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4390 г
Витамин В4, холин 12.03 мг 500 мг 2.4% 4.5% 4156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 5.6% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 11.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 2.697 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14831 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 21.2% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 6.3% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 2.4% 7426 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10460 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3182 мг 20 мг 6.6% 12.3% 1517 г
Ниацин 1.103 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231 мг 2500 мг 9.2% 17.1% 1082 г
Кальций, Ca 11.51 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8688 г
Кремний, Si 10.8 мг 30 мг 36% 66.9% 278 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 6.1% 3019 г
Натрий, Na 136.7 мг 1300 мг 10.5% 19.5% 951 г
Сера, S 44.02 мг 1000 мг 4.4% 8.2% 2272 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 9.9% 1896 г
Хлор, Cl 226.23 мг 2300 мг 9.8% 18.2% 1017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.7 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 32.77 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 7.4% 2503 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7692 г
Кобальт, Co 2.656 мкг 10 мкг 26.6% 49.4% 377 г
Литий, Li 15.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 8.9% 2094 г
Медь, Cu 80.65 мкг 1000 мкг 8.1% 15.1% 1240 г
Молибден, Mo 4.166 мкг 70 мкг 6% 11.2% 1680 г
Никель, Ni 1.803 мкг ~
Олово, Sn 5.22 мкг ~
Рубидий, Rb 105.5 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 40441 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 62.42 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6408 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 10% 1866 г
Цинк, Zn 0.5705 мг 12 мг 4.8% 8.9% 2103 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.828 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп говядина картошка составляет 53,8 кКал.

  • Порция = 500 гр (269 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОВЯДИНА КАРТОШКА

Суп говядина картошка богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13 %, витамином B12 - 11,4 %, кремнием - 36 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Суп говядина картошка

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп говядина картошка, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп говядина картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы