Рецепт Лаваш со свининой луком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш со свининой луком и сыром

Лаваш ремесленный пшеничный Аютинский хлеб	480 г
Лук репчатый	200 г
Сыр йогуртовый	190 г
Яйцо куриное (Жарка)	180 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка)	33 г
Подсолнечное масло	30 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Свинина, верхняя часть окорока	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш со свининой луком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	201.7 ккал	1684 ккал	12%	5.9%	835 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	9.1%	543 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	8.3%	596 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	3.4%	1450 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1%	5000 г
Вода	59.7 г	2273 г	2.6%	1.3%	3807 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.4 мкг	900 мкг	3%	1.5%	3285 г
Ретинол	0.029 мг	~
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
бета Криптоксантин	0.015 мкг	~
Ликопин	0.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.274 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.194 мг	1.5 мг	12.9%	6.4%	773 г
Витамин В2, рибофлавин	0.164 мг	1.8 мг	9.1%	4.5%	1098 г
Витамин В4, холин	52.09 мг	500 мг	10.4%	5.2%	960 г
Витамин В5, пантотеновая	0.385 мг	5 мг	7.7%	3.8%	1299 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	5.3%	939 г
Витамин В9, фолаты	1.902 мкг	400 мкг	0.5%	0.2%	21030 г
Витамин В12, кобаламин	0.205 мкг	3 мкг	6.8%	3.4%	1463 г
Витамин C, аскорбиновая	1.21 мг	90 мг	1.3%	0.6%	7438 г
Витамин D, кальциферол	0.408 мкг	10 мкг	4.1%	2%	2451 г
Витамин D3, холекальциферол	0.181 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.955 мг	15 мг	6.4%	3.2%	1571 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	2.36 мкг	50 мкг	4.7%	2.3%	2119 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.5003 мг	20 мг	12.5%	6.2%	800 г
Ниацин	0.047 мг	~
Бетаин	0.982 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.71 мг	2500 мг	6.7%	3.3%	1482 г
Кальций, Ca	115.01 мг	1000 мг	11.5%	5.7%	869 г
Кремний, Si	0.603 мг	30 мг	2%	1%	4975 г
Магний, Mg	10.77 мг	400 мг	2.7%	1.3%	3714 г
Натрий, Na	392.4 мг	1300 мг	30.2%	15%	331 г
Сера, S	102.47 мг	1000 мг	10.2%	5.1%	976 г
Фосфор, P	108.4 мг	800 мг	13.6%	6.7%	738 г
Хлор, Cl	561.56 мг	2300 мг	24.4%	12.1%	410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.2 мкг	~
Бор, B	24.1 мкг	~
Железо, Fe	0.626 мг	18 мг	3.5%	1.7%	2875 г
Йод, I	2.3 мкг	150 мкг	1.5%	0.7%	6522 г
Кобальт, Co	1.841 мкг	10 мкг	18.4%	9.1%	543 г
Марганец, Mn	0.0442 мг	2 мг	2.2%	1.1%	4525 г
Медь, Cu	51.31 мкг	1000 мкг	5.1%	2.5%	1949 г
Молибден, Mo	1.739 мкг	70 мкг	2.5%	1.2%	4025 г
Никель, Ni	0.362 мкг	~
Олово, Sn	0.28 мкг	~
Рубидий, Rb	57.4 мкг	~
Селен, Se	10.336 мкг	55 мкг	18.8%	9.3%	532 г
Стронций, Sr	0.32 мкг	~
Фтор, F	10.12 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	39526 г
Хром, Cr	0.71 мкг	50 мкг	1.4%	0.7%	7042 г
Цинк, Zn	0.8518 мг	12 мг	7.1%	3.5%	1409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.012 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.578 г	~
Валин	0.458 г	~
Гистидин*	0.337 г	~
Изолейцин	0.417 г	~
Лейцин	0.727 г	~
Лизин	0.757 г	~
Метионин	0.248 г	~
Метионин + Цистеин	0.081 г	~
Треонин	0.394 г	~
Триптофан	0.111 г	~
Фенилаланин	0.38 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.131 г	~
Заменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аланин	0.504 г	~
Аспарагиновая кислота	0.828 г	~
Гидроксипролин	0.026 г	~
Глицин	0.382 г	~
Глутаминовая кислота	1.339 г	~
Пролин	0.344 г	~
Серин	0.411 г	~
Тирозин	0.346 г	~
Цистеин	0.116 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.044 г	от 0.9 до 3.7 г	4.9%	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.009 г	от 4.7 до 16.8 г	42.7%	21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.055 мг	~
бета Ситостерол	3.617 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.822 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.052 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.125 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.583 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.565 г	min 16.8 г	15.3%	7.6%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.119 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.376 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.477 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.087 г	от 11.2 до 20.6 г	18.6%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.889 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.682 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.03 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.025 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.033 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.027 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.027 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~

Энергетическая ценность Лаваш со свининой луком и сыром составляет 201,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201.7 кКал	-%
	Белки	14 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	15.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	59.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ СО СВИНИНОЙ ЛУКОМ И СЫРОМ

Лаваш со свининой луком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 24,4 %, кобальтом - 18,4 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Лаваш со свининой луком и сыром

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лаваш со свининой луком и сыром, калорийность 201,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш со свининой луком и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе