Рецепт Соус чесночный со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус чесночный со сметаной

Чеснок 20 г
Сметана 15% жирности 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Кефир 1% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус чесночный со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.1 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.7% 2171 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 16.2% 225 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 1.5% 2433 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1% 3738 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 1.5% 2362 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.9% 1895 г
Витамин В4, холин 26.38 мг 500 мг 5.3% 1.9% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 4.2 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 0.9% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.15 мг 15 мг 61% 22.2% 164 г
Витамин Н, биотин 1.654 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3023 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.07 мг 20 мг 5.4% 2% 1869 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.4 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1962 г
Кальций, Ca 96.3 мг 1000 мг 9.6% 3.5% 1038 г
Кремний, Si 0.512 мг 30 мг 1.7% 0.6% 5859 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2597 г
Натрий, Na 177.8 мг 1300 мг 13.7% 5% 731 г
Сера, S 26.52 мг 1000 мг 2.7% 1% 3771 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 3.3% 1103 г
Хлор, Cl 48.8 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2647 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2381 г
Кобальт, Co 2.07 мкг 10 мкг 20.7% 7.5% 483 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 3% 1220 г
Медь, Cu 35 мкг 1000 мкг 3.5% 1.3% 2857 г
Молибден, Mo 7.58 мкг 70 мкг 10.8% 3.9% 923 г
Никель, Ni 3.4 мкг ~
Олово, Sn 6.9 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 3.16 мкг 55 мкг 5.7% 2.1% 1741 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37383 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 6.5% 556 г
Цинк, Zn 0.375 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 11.995 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.248 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.837 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.321 г min 16.8 г 37.6% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.854 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.3 г от 11.2 до 20.6 г 100% 36.4%
18:2 Линолевая (ud) 11.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус чесночный со сметаной составляет 275,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 24.9 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЧЕСНОЧНЫЙ СО СМЕТАНОЙ

Соус чесночный со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 61 %, кобальтом - 20,7 %, хромом - 18 %

Чем полезен Соус чесночный со сметаной

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус чесночный со сметаной, калорийность 275,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус чесночный со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги