Войти

Рецепт Печенье песочное (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье песочное (копия)

Яичный желток куриный 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Ванильный Сахар [Haas] 12 г
Джем Малиновый [Махеевъ] 250 г
Способ приготовления

Убийственно калорийное печенье :D Я пробовала, муж употреблял :D Пишу рецепт, может кому пригодится, вкусное получилось :) Масло размягченное я взбила миксером с желтком и сахаром (второй раз с сахарной пудрой) ... добавила туда ваниль, и столовую ложку воды (не знаю зачем, мне в голову взбрело) Взбила еще раз и начала порционно муку добавлять и взбивать, когда уже загустело тесто, немного вымесила руками, завернула в пленку и убрала на час в холодильник, достала, сформировала печеньки с ямкой в середине. Духовку разогреть до 180 градусов и на высоком уровне выпекать 10-15 минут. Первые печенья были по 30гр, они пеклись 15 минут, а вторые 20гр за 10 уже перерумянились, готовность по цвету можно определить :) .... Когда печенье готово, достаем его из духовки, посыпаем через ситечко сахарной подрой и заполняем. На фото заполняла растопленным шоколадом, второй раз джемом, с джемом мужу очень понравилось, кислинку дает (я еще уварила его с сахаром и крахмалом, что бы тягучий был). Вот и все :)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье песочное (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 439.2 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 383 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.6% 1434 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 9% 252 г
Углеводы 54.9 г 219 г 25.1% 5.7% 399 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.4% 1667 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 10773 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.6 мкг 900 мкг 26.7% 6.1% 374 г
Ретинол 0.223 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 0.8% 2903 г
Витамин В4, холин 102.59 мг 500 мг 20.5% 4.7% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 2.3% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.022 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5696 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 1.4% 1648 г
Витамин D, кальциферол 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 2.6% 895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 1.4% 1615 г
Витамин Н, биотин 6.317 мкг 50 мкг 12.6% 2.9% 792 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3712 мг 20 мг 6.9% 1.6% 1459 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.29 мг 2500 мг 2.3% 0.5% 4441 г
Кальций, Ca 22.76 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4394 г
Кремний, Si 1.296 мг 30 мг 4.3% 1% 2315 г
Магний, Mg 6.7 мг 400 мг 1.7% 0.4% 5970 г
Натрий, Na 7.82 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16624 г
Сера, S 41.01 мг 1000 мг 4.1% 0.9% 2438 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 2.5% 916 г
Хлор, Cl 21.26 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.2 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 29.16 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 1.5% 1565 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 0.5% 4155 г
Кобальт, Co 2.852 мкг 10 мкг 28.5% 6.5% 351 г
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 2.2% 1041 г
Медь, Cu 47.67 мкг 1000 мкг 4.8% 1.1% 2098 г
Молибден, Mo 5.264 мкг 70 мкг 7.5% 1.7% 1330 г
Никель, Ni 0.713 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 7.546 мкг 55 мкг 13.7% 3.1% 729 г
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 7.76 мкг 4000 мкг 0.2% 51546 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3521 г
Цинк, Zn 0.5686 мг 12 мг 4.7% 1.1% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.722 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.107 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.841 г ~
6:0 Капроновая 0.187 г ~
8:0 Каприловая 0.162 г ~
10:0 Каприновая 0.425 г ~
12:0 Лауриновая 0.544 г ~
14:0 Миристиновая 1.762 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.537 г ~
18:0 Стеариновая 1.692 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.215 г min 16.8 г 42.9% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.643 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.988 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье песочное (копия) составляет 439,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 439.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 54.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 21.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ (КОПИЯ)

Печенье песочное (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, холином - 20,5 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 12,6 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Печенье песочное (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье песочное (копия), калорийность 439,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье песочное (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Запеченная цветная капуста
Автор Жанна
0
0
0
0
0
7 0
Салат из свежей свеклы и моркови - Хвощ
Автор Сергей
82.6
1.9
4.8
7.7
17
6 4
Шницель
Автор Ирина
164.6
24.5
5
5.3
10
3 0
Интересные блоги
Анна Лиза
19-01-2025
55.85 Отвес 250 г
Ужасно все бесит. Но особенно бесит слово `вкусн...
6 128
Nataly?
18-01-2025
Видимо маркетплейсы решили меня в этом году добить...
12 62
Продуктовый адвокат
14-01-2025
Сессию сдала на 4. Глаз дëргается, конечно, но сда...
10 60
Лучшие рационы
Карл
2025-01-11
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 90%
Танюра
2025-01-09
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 90%
Радмира
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
Витамины и минералы: 91%