Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом

Молоко банановое 310 г
Мука пшеничная первый сорт Мельникофф 134 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 2 г
Творог 5% 220 г
Чернослив (слива сушеная) 18 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 2 г
Грецкий орех 10 г
Сметана Пискаревская 15% 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.7% 894 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.8% 1191 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.4% 1266 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2% 3403 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 3.8% 1822 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.2% 1314 г
Витамин В4, холин 45.15 мг 500 мг 9% 6.2% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.6% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 12.412 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3223 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 9.6% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин Н, биотин 4.826 мкг 50 мкг 9.7% 6.7% 1036 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6262 мг 20 мг 8.1% 5.6% 1230 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.04 мг 2500 мг 3.8% 2.6% 2658 г
Кальций, Ca 99.89 мг 1000 мг 10% 6.9% 1001 г
Кремний, Si 1.443 мг 30 мг 4.8% 3.3% 2079 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3170 г
Натрий, Na 30.42 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4274 г
Сера, S 81.3 мг 1000 мг 8.1% 5.6% 1230 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 8% 864 г
Хлор, Cl 52.87 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3056 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3067 г
Кобальт, Co 2.228 мкг 10 мкг 22.3% 15.3% 449 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5249 г
Медь, Cu 44 мкг 1000 мкг 4.4% 3% 2273 г
Молибден, Mo 3.275 мкг 70 мкг 4.7% 3.2% 2137 г
Никель, Ni 4.906 мкг ~
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 12.085 мкг 55 мкг 22% 15.1% 455 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 25.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15911 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2439 г
Цинк, Zn 0.2989 мг 12 мг 2.5% 1.7% 4015 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.697 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.232 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 145,4 кКал.

  • Порция = 84 гр (122.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

Блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 22,3 %, селеном - 22 %

Чем полезен Блины с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом, калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги