Рецепт Шоколадный брауни в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный брауни в микроволновке

Бананы	105 г
Яйцо куриное	115 г
Молоко пастеризованное Нытвенское 2,5%	50 г
Геркулес Хлопья Овсяные	23 г
Какао-порошок	11 г
Шоколад без сахара	10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный брауни в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193 ккал	1684 ккал	11.5%	6%	873 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	6.9%	752 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	8.2%	629 г
Углеводы	17.4 г	219 г	7.9%	4.1%	1259 г
Углеводы (общие)	11 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	8%	645 г
Вода	58.5 г	2273 г	2.6%	1.3%	3885 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.5 мкг	900 мкг	9.1%	4.7%	1104 г
Ретинол	0.08 мг	~
альфа Каротин	11.413 мкг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
бета Криптоксантин	4.5 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	261.543 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.4%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.273 мг	1.8 мг	15.2%	7.9%	659 г
Витамин В4, холин	151.37 мг	500 мг	30.3%	15.7%	330 г
Витамин В5, пантотеновая	0.991 мг	5 мг	19.8%	10.3%	505 г
Витамин В6, пиридоксин	0.267 мг	2 мг	13.4%	6.9%	749 г
Витамин В9, фолаты	34.783 мкг	400 мкг	8.7%	4.5%	1150 г
Витамин В12, кобаламин	0.445 мкг	3 мкг	14.8%	7.7%	674 г
Витамин C, аскорбиновая	3.97 мг	90 мг	4.4%	2.3%	2267 г
Витамин D, кальциферол	1 мкг	10 мкг	10%	5.2%	1000 г
Витамин D3, холекальциферол	1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.635 мг	15 мг	4.2%	2.2%	2362 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.259 мг	~
дельта Токоферол	0.035 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.727 мг	20 мг	3.6%	1.9%	2751 г
Ниацин	0.111 мг	~
Бетаин	0.196 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	316.23 мг	2500 мг	12.6%	6.5%	791 г
Кальций, Ca	88.5 мг	1000 мг	8.9%	4.6%	1130 г
Магний, Mg	42.61 мг	400 мг	10.7%	5.5%	939 г
Натрий, Na	164.34 мг	1300 мг	12.6%	6.5%	791 г
Сера, S	71.6 мг	1000 мг	7.2%	3.7%	1397 г
Фосфор, P	163.8 мг	800 мг	20.5%	10.6%	488 г
Хлор, Cl	1.34 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	171642 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.336 мг	18 мг	13%	6.7%	771 г
Марганец, Mn	0.3586 мг	2 мг	17.9%	9.3%	558 г
Медь, Cu	289.3 мкг	1000 мкг	28.9%	15%	346 г
Молибден, Mo	2.678 мкг	70 мкг	3.8%	2%	2614 г
Селен, Se	15.808 мкг	55 мкг	28.7%	14.9%	348 г
Фтор, F	13.27 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	30143 г
Цинк, Zn	1.0531 мг	12 мг	8.8%	4.6%	1139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.5 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.432 г	~
Валин	0.45 г	~
Гистидин*	0.19 г	~
Изолейцин	0.348 г	~
Лейцин	0.574 г	~
Лизин	0.479 г	~
Метионин	0.194 г	~
Треонин	0.291 г	~
Триптофан	0.088 г	~
Фенилаланин	0.362 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.386 г	~
Аспарагиновая кислота	0.721 г	~
Глицин	0.233 г	~
Глутаминовая кислота	0.906 г	~
Пролин	0.269 г	~
Серин	0.504 г	~
Тирозин	0.254 г	~
Цистеин	0.14 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.063 г	от 0.9 до 3.7 г	7%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.913 г	от 4.7 до 16.8 г	19.4%	10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	186 мг	max 300 мг
Фитостеролы	7.304 мг	~
бета Ситостерол	1.438 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.227 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.504 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.844 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.351 г	min 16.8 г	14%	7.3%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.117 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.099 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.212 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.694 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.052 г	от 11.2 до 20.6 г	9.4%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.862 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.766 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.012 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.094 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.029 г	~
Трансжиры	0.019 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.013 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.012 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~

Энергетическая ценность Шоколадный брауни в микроволновке составляет 193 кКал.

Порция = 115 гр (222 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	193 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	17.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	58.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Шоколадный брауни в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 30,3 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином B12 - 14,8 %, калием - 12,6 %, фосфором - 20,5 %, железом - 13 %, марганцем - 17,9 %, медью - 28,9 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Шоколадный брауни в микроволновке

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный брауни в микроволновке, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный брауни в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Luz K

2024-12-21

Калорийность: 1151 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе