Рецепт ПП-кекс Зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП-кекс Зебра

Яйцо куриное 60 г
Банан 58 г
Творог мягкий 0,1% 125 г
Пшеничная мука цельнозерновая 52 г
Какао-порошок 3 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП-кекс Зебра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.1% 844 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.3% 1806 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.5% 1413 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.9% 870 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.3% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 4.6% 1689 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 35.092 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.7% 1374 г
Витамин В4, холин 54.94 мг 500 мг 11% 8.5% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 6.6% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 10.929 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3660 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3.2% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.5% 5034 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.305 мг ~
Витамин Н, биотин 4.704 мкг 50 мкг 9.4% 7.3% 1063 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7447 мг 20 мг 8.7% 6.7% 1146 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 11.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.01 мг 2500 мг 6.9% 5.3% 1453 г
Кальций, Ca 28.45 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3515 г
Кремний, Si 13.699 мг 30 мг 45.7% 35.4% 219 г
Магний, Mg 36.65 мг 400 мг 9.2% 7.1% 1091 г
Натрий, Na 34.91 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3724 г
Сера, S 58.63 мг 1000 мг 5.9% 4.6% 1706 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 10.8% 721 г
Хлор, Cl 46.78 мг 2300 мг 2% 1.5% 4917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 5.8% 1331 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3363 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 15% 516 г
Литий, Li 0.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.7452 мг 2 мг 37.3% 28.9% 268 г
Медь, Cu 137.45 мкг 1000 мкг 13.7% 10.6% 728 г
Молибден, Mo 2.529 мкг 70 мкг 3.6% 2.8% 2768 г
Никель, Ni 0.712 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 15.858 мкг 55 мкг 28.8% 22.3% 347 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 14.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27605 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.7454 мг 12 мг 6.2% 4.8% 1610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.525 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.911 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность ПП-кекс Зебра составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП-КЕКС ЗЕБРА

ПП-кекс Зебра богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кремнием - 45,7 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 37,3 %, медью - 13,7 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен ПП-кекс Зебра

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП-кекс Зебра, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП-кекс Зебра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты