Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей 242 г
Вода 1832 г
Морковь 85 г
Картофель 537 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 12.3% 2375 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.6% 11200 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.6% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.9% 5000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11.7% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 25.5% 1154 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 26.7% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.7% 4390 г
Витамин В4, холин 12.36 мг 500 мг 2.5% 7.3% 4045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 4.7% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 12.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.665 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 15009 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 51.9% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 16.1% 1822 г
Витамин D, кальциферол 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 44.3% 663 г
Витамин D3, холекальциферол 1.508 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 3.5% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 108696 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2636 мг 20 мг 6.3% 18.5% 1583 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.26 мг 2500 мг 7.1% 20.8% 1410 г
Кальций, Ca 14.27 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7008 г
Кремний, Si 12.809 мг 30 мг 42.7% 125.2% 234 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 7.6% 3880 г
Натрий, Na 128.71 мг 1300 мг 9.9% 29% 1010 г
Сера, S 35.37 мг 1000 мг 3.5% 10.3% 2827 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 15.8% 1856 г
Хлор, Cl 149.21 мг 2300 мг 6.5% 19.1% 1541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.3 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 39.09 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 5% 5844 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 10949 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 38.1% 772 г
Литий, Li 18.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 7.3% 3929 г
Медь, Cu 45.57 мкг 1000 мкг 4.6% 13.5% 2194 г
Молибден, Mo 4.19 мкг 70 мкг 6% 17.6% 1671 г
Никель, Ni 1.412 мкг ~
Рубидий, Rb 119.6 мкг ~
Селен, Se 4.304 мкг 55 мкг 7.8% 22.9% 1278 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 90.18 мкг 4000 мкг 2.3% 6.7% 4436 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 14.7% 2008 г
Цинк, Zn 0.1714 мг 12 мг 1.4% 4.1% 7001 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.148 г от 0.9 до 3.7 г 16.4% 48.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.102 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.073 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,7 %, витамином D - 15,1 %, кремнием - 42,7 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы