Рецепт Запеканка творожная на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная на белках

Творог 1% 110 г
Творог рассыпчатый 0.1% 235 г
Белок яичный пастеризованный охлажденный жидкий ЗЕЛЁНАЯ ЛИНИЯ 230 г
Брынза svezha 80 г
Гималайская соль 5 г
Петрушка свежая 25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Мука Амарантовая "Крупчатка" [Русская Олива] 16 г
Мука арахисовая 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 20.8% 432 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.9% 1806 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3135 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 4.7% 1879 г
альфа Каротин 0.831 мкг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 5.6% 1613 г
бета Криптоксантин 4.662 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.962 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.7% 1875 г
Витамин В4, холин 16.33 мг 500 мг 3.3% 3% 3062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 20.123 мкг 400 мкг 5% 4.5% 1988 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 14.2% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 6.5% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.7% 11811 г
Витамин Н, биотин 2.763 мкг 50 мкг 5.5% 4.9% 1810 г
Витамин К, филлохинон 70.2 мкг 120 мкг 58.5% 52.4% 171 г
Витамин РР, НЭ 1.5334 мг 20 мг 7.7% 6.9% 1304 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.11 мг 2500 мг 3.4% 3% 2937 г
Кальций, Ca 54.37 мг 1000 мг 5.4% 4.8% 1839 г
Кремний, Si 0.577 мг 30 мг 1.9% 1.7% 5199 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 2.8% 3187 г
Натрий, Na 21.11 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6158 г
Сера, S 81.17 мг 1000 мг 8.1% 7.3% 1232 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 8.1% 1094 г
Хлор, Cl 47.73 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8072 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4386 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 7.9% 1135 г
Литий, Li 0.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10582 г
Медь, Cu 32.62 мкг 1000 мкг 3.3% 3% 3066 г
Молибден, Mo 2.999 мкг 70 мкг 4.3% 3.8% 2334 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 10.871 мкг 55 мкг 19.8% 17.7% 506 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Фтор, F 20.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19589 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Цинк, Zn 0.1843 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.777 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты 3.713 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 1.193 г ~
Пролин 0.741 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.115 мг ~
Стигмастерол 0.069 мг ~
бета Ситостерол 0.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.149 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная на белках составляет 111,7 кКал.

  • Порция = 65 гр (72.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.7 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ НА БЕЛКАХ

Запеканка творожная на белках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,9 %, витамином K - 58,5 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Запеканка творожная на белках

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная на белках, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная на белках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты