Рецепт Салат 14/01 к и м. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 14/01 к и м

Капуста белокочанная 500 г
Морковь 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 14/01 к и м".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.4% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8% 4132 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 35.1% 952 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 13.4% 2531 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 531.6 мкг 900 мкг 59.1% 197.7% 169 г
бета Каротин 3.221 мг 5 мг 64.4% 215.4% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 13% 2571 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 6.7% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 4.7% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 18.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 18.559 мкг 400 мкг 4.6% 15.4% 2155 г
Витамин C, аскорбиновая 45.44 мг 90 мг 50.5% 168.9% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 4% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 1% 31447 г
Витамин К, филлохинон 59.4 мкг 120 мкг 49.5% 165.6% 202 г
Витамин РР, НЭ 0.9529 мг 20 мг 4.8% 16.1% 2099 г
Ниацин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.53 мг 2500 мг 10.9% 36.5% 914 г
Кальций, Ca 42.44 мг 1000 мг 4.2% 14% 2356 г
Кремний, Si 45.588 мг 30 мг 152% 508.4% 66 г
Магний, Mg 21.82 мг 400 мг 5.5% 18.4% 1833 г
Натрий, Na 15.12 мг 1300 мг 1.2% 4% 8598 г
Сера, S 28.79 мг 1000 мг 2.9% 9.7% 3473 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 15.7% 2139 г
Хлор, Cl 43.88 мг 2300 мг 1.9% 6.4% 5242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 504.6 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 26.21 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 11.7% 2875 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 8% 4249 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 91.6% 366 г
Литий, Li 1.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.1779 мг 2 мг 8.9% 29.8% 1124 г
Медь, Cu 76.32 мкг 1000 мкг 7.6% 25.4% 1310 г
Молибден, Mo 12.647 мкг 70 мкг 18.1% 60.5% 553 г
Никель, Ni 12.618 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 22267 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 18257 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 29.8% 1119 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 11% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.794 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 14/01 к и м составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 14/01 К И М

Салат 14/01 к и м богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,1 %, бэта-каротином - 64,4 %, витамином C - 50,5 %, витамином K - 49,5 %, кремнием - 152 %, кобальтом - 27,4 %, молибденом - 18,1 %

Чем полезен Салат 14/01 к и м

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 14/01 к и м, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 14/01 к и м, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы